Nevşehir'de coğrafi işaretli çerezlik kabak çekirdeği hasadı gerçekleştirildi
Nevşehir'de, Türkiye üretiminde ilk sırada yer alan çerezlik kabak çekirdeğinin hasadı Acıgöl ilçesine bağlı Karapınar beldesinde yapıldı. Hasat programına Nevşehir Valisi Hüseyin Kök, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve çok sayıda çiftçi katıldı. Etkinlikte öğrenciler kabakları boyayarak programa renk kattı; boyama yarışmasında en güzel kabakları hazırlayan öğrencilere çeşitli hediyeler verildi.
Hasat töreni ve yerel katılım:
Tören, hem üretimin sahadaki görünürlüğünü artırmayı hem de yerel paydaşları buluşturmayı amaçladı. Katılımcılar üreticilerin emeklerine vurgu yaparken, öğrenci etkinlikleri toplumsal katılımı ve yerel desteği simgeledi. Programdaki konuşmalarda ürünün hem kültürel hem de ekonomik önemi öne çıkarıldı.
Üretim, tescil ve ihracat verileri:
Nevşehir Tarım ve Orman İl Müdürü Özgür Memiş kentte 405 bin dekar üzerinde alanda çerezlik kabak üretimi yapıldığını, Nevşehir'in Türkiye üretiminin yaklaşık yarısını karşıladığını ve ülke genelinde ilk sırada olduğunu belirtti. Memiş, çerezlik kabak çekirdeğinin 2019 yılında coğrafi işaretle tescillendiğini hatırlattı.
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider ise Nevşehir'in üretim ve pazarlama açısından önemli bir merkez haline geldiğini, ürünün uluslararası pazarlarda da talep gördüğünü ifade etti. Gizligider, yerel çeşitlerin tescillenmesinin tanınırlığı artırdığını, ilin tarımsal ihracatının yaklaşık 3,6 milyar lira seviyesinde olduğunu ve 455 ton kabak çekirdeğinin Mısır, Azerbaycan ve Gürcistan başta olmak üzere ülkelere ihraç edildiğini aktardı.
Vali Hüseyin Kök ise Nevşehir'in toprak ve iklim koşulları ile tarımsal üretim kültürünün kenti önemli bir merkez haline getirdiğini, Kapadokya turizmiyle birlikte tarımın da kent ekonomisinde belirleyici olduğunu vurguladı. Vali Kök, 405 bin dekar alanda ekim yapıldığı ve yaklaşık 47 bin ton üretimle Nevşehir'in Türkiye'de ilk sırada yer aldığını belirterek üreticilerin desteklenmesinin önemine dikkat çekti.
Yetkililer, üretimin sürdürülebilirliği ile üründen elde edilen katma değerin artırılması için çalışmaların devam edeceğini; yerel çeşitlerin tescili, pazarlama stratejileri ve ihracatın desteklenmesinin öncelikler arasında olduğunu bildirdi.
NEVŞEHİR'DE ÇEREZLİK KABAK ÇEKİRDEĞİNİN HASADI GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
