Muş ovası'nda hasat başladı
Sonbaharın gelmesiyle birlikte Muş Ovası'nda lahana tarlalarında hasat mesaisi başladı. Bu yıl yaklaşık 4 bin dekarda ekimi yapılan lahanadan, yetkililerin beklentisine göre 13 bin 668 ton ürün elde edilecek ve kent ekonomisine 165 milyon lira civarında katkı sağlanması hedefleniyor. Üreticiler sabahın erken saatlerinde tarlalara girerek ürünleri toplayıp satış ve nakliye için hazırlıyor.
Üretim, pazar ve fiyat dengesi:
Muş'ta üretilen lahanalar kent içindeki pazarların yanı sıra bölge illerine ve İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir gibi büyük şehirlere gönderiliyor. Tarlada başına ortalama 150 lira fiyattan satılan lahananın kilogram fiyatı ise 14-15 lira arasında değişiyor. Üreticiler piyasa koşullarına göre ürünlerini farklı bölgelere yönlendiriyor; kimi zaman kazancın düşük olduğu bölgeler yerine daha yüksek talep olan illere gönderim tercih ediliyor.
Coğrafi işaret ve kültürel değer:
Lahana üretimi sadece ekonomik bir faaliyet değil; aynı zamanda kışlık gıda hazırlıklarında önemli bir yere sahip. Muş'ta yetiştirilen lahanalardan hazırlanan ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen 'Muş corti aşı' ile 'corti turşusu' özellikle kış sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Bu tescil, bölgeye özgü üretimin tanınırlığını artırırken katma değeri de yükseltiyor.
Tarım ve Orman İl Müdürü Necattin Gönç, Muş Ovası'nın ülkenin en verimli tarım alanlarından biri olduğunu belirterek, lahananın ilin tarımında ve kültüründe önemli bir yer tuttuğunu vurguladı. Gönç, yürütülen üretimle bölge bazında ilk, ülke genelinde ise onuncu sırada yer aldıklarını, hasat sezonunun başlamasıyla üreticilerin emeklerinin karşılığını almaya başladığını ifade etti.
Hasat yapan üreticilerden Edip Taş ise ekim, bakım ve ilaçlama süreçlerinin ardından hasadın başladığını, ancak ürünün burada fazla para etmemesi nedeniyle Batman, Diyarbakır ve Cizre gibi farklı pazarlara gönderim yaptıklarını anlattı. Üreticiler hasat çalışmalarını sürdürürken hedef, hem yerel pazara taze ürün sağlamak hem de bölge ekonomisine katkıyı en üst düzeye çıkarmak.
TÜRKİYE’NİN ÖNEMLİ TARIM MERKEZLERİNDEN MUŞ OVASI’NDA LAHANA HASADI BAŞLADI. BU YIL YAKLAŞIK 4 BİN DEKARDA EKİMİ YAPILAN LAHANADAN 13 BİN 668 TON ÜRÜN ELDE EDİLEREK KENT EKONOMİSİNE 165 MİLYON LİRALIK KATKI SAĞLANMASI BEKLENİYOR.
