MSKÜ’de uygulamalı içecek atölyesi düzenlendi
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Muğla Meslek Yüksekokulu tarafından düzenlenen "İçecek Dünyasına İlk Adımı Birlikte Atalım" başlıklı uygulamalı atölye, öğrencilerin yoğun katılımıyla Servis Atölyesi'nde gerçekleştirildi.
Atölye içeriği ve kazanımlar
Etkinlik kapsamında katılımcılara turizm sektöründe içecek hazırlanmasının temel prensipleri, bar uygulamaları ve modern kokteyl teknikleri teorik ve uygulamalı olarak aktarıldı. Öğrenciler, atölye sayesinde turizm ve yiyecek-içecek sektörüne yönelik uygulamalı deneyim kazanarak mesleki bilgi ve becerilerini geliştirme fırsatı buldu.
Eğitmen ve moderatör
Atölyede konuk eğitmen olarak yer alan Çağrı Yılmazoğulları, ulusal ve uluslararası başarılarıyla bilinen bir isim olarak kariyer yolculuğu ve sektör deneyimlerini öğrencilerle paylaştı. Etkinliğin moderatörlüğünü ise Turizm ve Otel İşletmeciliği Program Başkanı Vedat Göller üstlendi.
Program başkanının değerlendirmesi
Vedat Göller etkinliğe ilişkin olarak uygulamalı eğitimin önemine dikkat çekti: "Öğrencilerimizin mezun olmadan önce sektörle birebir temas kurması, mesleki yeterliliklerini ve özgüvenlerini artırmaktadır. Bu tür uygulamalı etkinlikler, teorik bilginin pratiğe dönüştürülmesini sağlamakta ve öğrencilerimizin sektör beklentilerini daha iyi kavramalarına katkı sunmaktadır. Amacımız, sektöre nitelikli ve donanımlı mezunlar kazandırmaktır."
MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ (MSKÜ) MUĞLA MESLEK YÜKSEKOKULU TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMI TARAFINDAN DÜZENLENEN "MİXOLOJİ DÜNYASINA İLK ADIMI BİRLİKTE ATALIM" BAŞLIKLI UYGULAMALI WORKSHOP, ÖĞRENCİLERİN YOĞUN KATILIMIYLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
