Migros Yenişehir tesisinde üreticiden mağazaya taze köprü kurdu

Migros Yenişehir yatırımı: Migros, Bursa Yenişehir’de açtığı Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi ile taze gıda tedarik zincirine yeni bir halka ekledi. Tesis, toplam 40 bin metrekarelik alanda kuruldu ve yıllık 200 bin ton işleme kapasitesine sahip. Merkez, üreticiden mağazaya uzanan süreçte meyve-sebze kabul, kalite kontrol, laboratuvar, seçme, boylama, kasalama, paketleme ile peynir ve şarküteri porsiyonlama ve lojistik operasyonlarını aynı çatı altında topluyor. Tesisin modern otomasyon sistemleriyle sebze-meyve ürünleri temizleniyor, işleniyor ve tüketime hazır paketleniyor. Tesisin teknik kapasitesi ve hat özellikleri: Kurumun yatırım tutarı 1.2 milyar TL’yi aşkın olarak açıklandı. Tam kapasiteye ulaşıldığında tesisin 500 kişilik istihdam sağlayacağı öngörülüyor. Ayrıca tesiste yer alan özel üniteler dikkat çekiyor: Tropikal ürün işleme ve muz sarartma tesisi: Şirketin ilk tropikal ürün işleme hattı, kontrollü sarartma süreçleriyle hassas ürünlerin kalite, lezzet ve raf ömrünü geliştirmeye yönelik çalışıyor. Peynir ve şarküteri paketleme hattı: Tesis bünyesindeki 3 bin metrekarelik dilimleme ve paketleme bölümünde yöresel ve farklı peynir çeşitleri ile etli şarküteri ürünleri, Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) yöntemiyle paketleniyor; tek vardiyada yıllık 7,5 milyon adet paketleme kapasitesi söz konusu. Bölge, üretici ve tedarik zincirine katkıları: Açılış törenine Bursa Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, Yenişehir Belediye Başkan Yardımcısı Fikret Hatipoğlu ve Rıdvan Sağlık, Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, Migros Tedarik Zinciri Yönetimi ve Lojistik Genel Müdür Yardımcısı Aydın Ferit Cansever, Migros Yatırım Geliştirme ve İnşaat Genel Müdür Yardımcısı Yaşar Ender Tüzün ile şirket yetkilileri katıldı. Başkan Ercan Özel açılışta, Yenişehir’in tarımsal üretim gücüne, istihdamına ve ekonomik geleceğine katkı sağlayacak bir tesisin önemine vurgu yaptı: "Yenişehir markasını Türkiye’nin dört bir yanına taşımak hedefimiz." dedi. Özel, tesisin yöre çiftçisinin ürünlerine değer katacağını ve pazar erişimini güçlendireceğini kaydetti. Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, merkezin taze gıda tedarik zincirinde kalite standartlarını güçlendireceğini, gıda kaybını azaltacağını ve taze ürün bulunurluğunu artıracağını belirtti. Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur ise tesisin, Marmara Bölgesi başta olmak üzere yurt içi ve yurt dışından gelen ürünlerin kalite kontrol ve paketleme süreçlerini tek merkezden yöneterek yerel üreticilerin pazara erişimini destekleyeceğini vurguladı. Şirket yetkilileri tesisin, üreticiden mağazaya kadar olan zincirde kaliteyi koruma, ürünlerin raf performansını iyileştirme ve bölge ekonomisine katkı sağlama hedefleriyle hayata geçirildiğini belirtti. MİGROS, BURSA YENİŞEHİR'DE HAYATA GEÇİRDİĞİ MEYVE SEBZE, ŞARKÜTERİ, PAKETLEME VE DAĞITIM MERKEZİ'Nİ DÜZENLENEN TÖRENLE HİZMETE AÇTI.

Migros Yenişehir tesisinde üreticiden mağazaya taze köprü kurdu

Migros, Yenişehir'de 40 bin m²'lik tesiste yıllık 200 bin ton işleme kapasitesiyle meyve-sebze, şarküteri, paketleme ve dağıtımı başlattı.