Migros, Erzincan üretim değerlerini ülke geneline taşıdı
Migros, yerel üretimi destekleme stratejisini genişleterek Türkiye’nin tarım ve hayvancılıktaki önemli merkezlerinden Erzincanın üretim değerlerini rafta görünür kıldı. İş birliği; Erzincan Valiliği ve Erzincan Belediye Başkanlığı koordinasyonunda, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Özel İdaresi, Ticaret ve Sanayi Odası, ZZEF ve GürAta ile yürütülen toplantılar sonucunda hayata geçirildi.
Ürün çeşitliliği ve dağıtım
Proje kapsamında; üreticiler, birlikler, kooperatifler ve işletmeler tarafından İyi Tarım ve Organik Tarım uygulamalarına uygun olarak üretilen ürünler Migros’un 81 ildeki mağazalarında satışa sunuluyor. Raflarda yer alacak öne çıkan ürünler arasında Erzincan dermason fasulyesi, Erzincan tulum peyniri, Bögert maden suyu, kuzu eti, patates, domates ile çeşitli meyve ve sebze ürünleri bulunuyor.
Üretim desteği ve kalite süreçleri
Migros, yalnızca ürünleri satışa sunmakla kalmıyor; üretim süreçlerinin geliştirilmesi ve kalite standartlarının yükseltilmesi için üreticilere destek veriyor. Üretim planlaması ve teknik süreçlerin yürütülmesi İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Ticaret ve Sanayi Odası tarafından koordine ediliyor. Proje, sürdürülebilir üretimin teşvik edilmesi ve küçük aile işletmelerinin güçlendirilmesini hedefliyor.
Ekonomik hacim ve ulaşım
Migros’un açıklamasına göre çalışma kapsamında Erzincan’da birlikler ve kooperatifler aracılığıyla 250’ye yakın üreticiye ulaşıldı ve ilk aşamada yaklaşık 200 milyon TLlik alım gerçekleştirildi. Ürünlerin lojistiği ve pazara erişimi için valilik ve belediye koordinasyonuyla nakil süreçleri planlandı.
Yetkililerin değerlendirmeleri
Erzincan Valisi Doç. Dr. Hamza Aydoğdu toplantıda şunları söyledi: "Gıda meselesi artık sadece ticari bir konu değil. Gıda; güven, sağlık ve gelecek meselesidir. Doğal, izlenebilir, kaynağı belli ürünlerin değeri her geçen gün daha da artıyor. Bugün Erzincan’da üretilen ürünler; aracısız, üreticiden doğrudan, Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Bu çok kıymetli bir modeldir. Üretici kazanıyor, şehir kazanıyor, tüketici güvenle alışveriş yapıyor. Migros, yerel üretime verdiği destekle sadece bir market zinciri olmanın ötesine geçiyor. Anadolu’nun emeğine, yerel ürünün değerine sahip çıkan bu yaklaşım için Migros ailesine gönülden teşekkür ediyorum. Bugün uğurlayacağımız her tır; Erzincan’ın toprağından çıkan emeğin, Türkiye’ye açılan yoludur. Önümüzdeki dönemde bu ürünlerin hem çeşidi hem miktarı artacak, Erzincan adı raflarda daha güçlü, daha görünür olacak."
Migros Grubu İcra Başkanı Özgür Tort ise şunları aktardı: "Kamu ve özel sektör iş birliğiyle yapılan bölgesel çalışmalar daha çok üreticiye ulaşma imkânı sunuyor. Ayrıca bu projeler, bölgelerin üretim potansiyelinin artması ve verimliliği açısından da kıymet oluşturuyor. Migros olarak bugüne kadar yerelleşme çalışmalarımız kapsamında 50 ilde yaklaşık 330 farklı üreticiden 1.600’e yakın yerel ürün tedarik ettik ve bunları öncelikli olarak kendi bölgesinde satışa sunduk. Bunun yanında valilikler ve belediye başkanlıkları koordinasyonunda kooperatifler ve birlikler altında toplanan üreticilerin alım garantimizle güçlenen yerel üretim değerlerini Türkiye’nin dört bir yanındaki mağazalarımızda satışa sunmak üzere çalışmalarımızı genişletiyoruz. Bu kapsamda, Türkiye’nin önemli havzalarından oluşan 10 şehirde faaliyetlerimizi başlattık. Bugün de Türkiye’nin tarım ve hayvancılıktaki en önemli üretim merkezlerinden biri olan Erzincan’ın coğrafi işaretli ve bölgeye has kıymetli üretim değerlerini 81 ildeki mağazalarımızda müşterilerimizle buluşturuyoruz. Çalışma kapsamında Erzincan’da birlikler ve kooperatifler kanalı ile 250’ye yakın üreticiye ulaştık. İlk aşamada da yaklaşık 200 milyon TL’lik bir alım yaptık. İlerleyen dönemlerde bu hacmi ve satışımıza aldığımız ürün çeşitliğimizi artıracağız. Başta Valimiz Doç. Dr. Hamza Aydoğdu olmak üzere bu kıymetli projeyi hayata geçiren tüm proje ortaklarımıza, kooperatiflerimize ve üreticilerimize teşekkür ediyorum."
GürAta ve ZZEF Yönetim Kurulu Üyesi Erkan Gürkan da "GürAta ve ZZEF’in himaye ve koordinasyonunda birlikler ve kooperatifler aracılığıyla üreticileri perakendecilerle doğrudan buluşturuyoruz. Üreticilere sürdürülebilir destek sağlıyoruz. Daha önce bu çalışmaları yaptığımız Bingöl, Ordu, Kayseri, Samsun ve Niğde’de elde ettiğimiz çıktılar, oluşturduğumuz bu modelin ne kadar doğru olduğunu gösteriyor. Erzincan’da da çok başarılı bir çalışma yürütüyoruz. Yerel üretimi destekleyen projeleri yaygınlaştırmaya devam edeceğiz" değerlendirmesini yaptı.
Beklenen etkiler
Projenin hedefleri arasında sürdürülebilir üretimin desteklenmesi, küçük aile işletmelerinin güçlendirilmesi ve Erzincan’ın tarımsal üretim gücünün ulusal ölçekte değer kazanması bulunuyor. Migros’un yerel tedarik modelinin, üretici gelirlerini artırması ve tüketicilere izlenebilir, bölgesel ürün sunması bekleniyor.
TÜRKİYE'NİN TARIM VE HAYVANCILIKTAKİ EN ÖNEMLİ ÜRETİM MERKEZLERİNDEN BİRİ OLAN ERZİNCAN'IN İYİ TARIM VE ORGANİK TARIM KRİTERLERİNE UYGUN ŞEKİLDE ÜRETİLEN YEREL ÜRÜNLERİNİ MÜŞTERİLERİYLE BULUŞTURUYOR.
