Mersin'de süt soğutma tankı desteği devam ediyor:
Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, hayvancılıkla uğraşan üreticilere yönelik olarak yürüttüğü proje kapsamında yüzde 50 hibeli süt soğutma tankı desteğini sürdürüyor. Proje, üreticilerin sağım sonrası sütü hijyenik koşullarda muhafaza etmesine ve soğuk zincirin korunmasına doğrudan katkı sağlıyor.
sütün kalitesi ve üreticinin geliri:
Dağıtılan 300 litre kapasiteli tanklar sayesinde süt, sağımın ardından kısa sürede 4 dereceye kadar soğutularak kalite kaybı engelleniyor. Bu uygulama, süt ürünlerinde bozulma ve fireyi azaltırken üreticinin pazarlama gücünü artırıyor. Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer öncülüğünde yürütülen destekler, üreticinin maliyet yükünü hafifletmeye ve kırsalda üretimin sürdürülebilirliğine katkı sunmaya yöneliktir.
uygulama, hedefler ve başvuru:
Tarımsal Hizmetler Dairesi'nde görev yapan ziraat mühendisi Dilek Tüney Bebek, projenin amacını üreticilerin daha hijyenik şartlarda süt saklamasını sağlayarak kaliteyi yükseltmek ve katma değeri artırmak olarak özetliyor. Proje kapsamında 2025 yılında 100 yetiştirici faydalandı; 2026 yılında da 100 üreticiye aynı şekilde dağıtılması planlanıyor. İhtiyacı olan ve kriterleri sağlayan üreticiler, başvurularını Alo 185 Teksin üzerinden iletebiliyorlar.
Belediye yetkilileri, soğutma tankı desteğinin yerel süt zincirinde kalite standartlarını yükselterek üreticilerin gelirlerine olumlu yansımasını ve kırsal kalkınmaya katkı sağlamasını hedeflediklerini belirtiyor. Proje, hem üretim hem de pazarlama aşamalarında üreticilerin rekabet gücünü artırmayı amaçlıyor.
MERSİN’DE HAYVANCILIKLA UĞRAŞAN ÜRETİCİLERE YÜZDE 50 HİBEYLE SAĞLANAN SÜT SOĞUTMA TANKLARI, SÜTÜN HİJYENİK ŞARTLARDA MUHAFAZA EDİLMESİNE VE SOĞUK ZİNCİRİN KORUNMASINA KATKI SAĞLIYOR.
