Muğla'nın Menteşe ilçesinde çıntar tezgahlarda
Muğla’nın Menteşe ilçesinde etkili yağışların ardından ormanlık alanlarda yetişen sezonun ilk çıntar örnekleri toplanarak pazar tezgahlarına getirildi. Ekim ayının başında başladığı belirtilen sezon, az miktarda olsa da yöre pazarlarında yerini aldı.
Pazar fiyatı ve talep:
Toplanıp pazara getirilen çıntarın kilogram fiyatı 500 TL olarak satışa sunuldu. Yüksek fiyatına rağmen ürün vatandaşların ilgisini çekti; talebin özellikle mevsimin ilk günlerinde yoğun olduğu bildirildi.
Üretim beklentisi ve ekonomik önem:
Yetkililer ve pazarcılar, yağışların devam etmesiyle birlikte ormanlık alanlardaki çıntar miktarının önümüzdeki günlerde artmasını bekliyor. Çıntarın bollaşmasıyla birlikte fiyatlarda gerileme olabileceği ifade edilirken, yörede birçok kişi için bu ürünün aynı zamanda önemli bir gelir kaynağı olduğu vurgulandı.
Her yıl sonbahar aylarında doğal olarak yetişen çıntar, hem lezzeti hem de sağlık açısından taşıdığı faydalar sebebiyle bölge halkının yoğun ilgisini çekiyor. Bu yılki sezonun seyrinin hava koşullarına bağlı olduğu ve üretim miktarının yağışlara paralel değişeceği belirtiliyor.
MUĞLA’NIN MENTEŞE İLÇESİNDE YAĞIŞLARIN ARDINDAN SEZONUN İLK ÇINTARLARI ORMANLIK ALANLARDA ÇIKMAYA BAŞLADI. PAZARLARDA SATIŞA SUNULAN İLK ÇINTARLARIN KİLOGRAM FİYATI 500 LİRAYA KADAR YÜKSELDİ.
