Beslenme bütünlüğü meme kanseri riskini azaltmada belirleyici
Medline Adana Hastanesi'nden Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, meme kanserinden korunmada tek bir besinin mucizevi koruma sağlamadığını, asıl etkinin dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme modelinden geldiğini belirtti.
Hangi besinler destek sağlar:
Özbay, brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanası gibi turpgillerin lif ve çeşitli bitkisel bileşenler açısından zengin olduğunu; çilek, böğürtlen, yaban mersini, kırmızı üzüm ve ahududunun polifenoller yönünden zengin olup hücreleri oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olabileceğini vurguladı. Ayrıca mercimek, nohut, kuru fasulye ve bezelye gibi kurubaklagillerin hem bitkisel protein hem de lif kaynağı olduğunu, liften zengin beslenmenin sağlıklı vücut ağırlığının korunmasına katkı sunduğunu söyledi.
Tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve yeşil yapraklılar:
Yulaf, bulgur ve tam tahıllı ürünlerin yüksek lif içerikleriyle bağırsak sağlığını desteklediğini ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğunu ifade eden Özbay, bu gıdaların ayrıca uzun süre tokluk hissi vererek kilo kontrolünü kolaylaştırdığını belirtti. Ceviz ve sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağların antioksidan ve tekli doymamış yağ asitleri sağladığını, ıspanak, pazı, roka gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin folat, vitamin ve lif açısından zengin olduğunu ekledi.
Uzman, "Asıl önemli olan, besinleri dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme modelinin parçası haline getirmektir" diyerek tek tek besinlerin ötesine bakılmasını önerdi.
Yaşam tarzı önlemleri:
Özbay, genetik ve hormonal faktörlerin değiştirilemeyeceğini ancak sağlıklı kilonun korunması, düzenli fiziksel aktivite ve alkol ile sigara tüketiminin sınırlandırılmasının meme kanseri riskini azaltmada önemli rol oynadığını belirtti. İşlenmiş gıdaların ve aşırı enerji alımının sınırlandırıldığı, sebze, meyve, tam tahıl ve kurubaklagillerin ağırlıkta olduğu bir beslenme düzeninin daha doğru yaklaşım olduğunu vurguladı.
Kapanışta Özbay, "Meme kanserinden korunmada hiçbir besin tek başına yeterli değildir" diyerek, risk azaltıcı stratejilerin beslenme bütünlüğü ve yaşam tarzı değişiklikleri üzerinde birleşmesi gerektiğini söyledi.
KLİNİK DİYETİSYEN DUYGU ÖZBAY, MEME KANSERİNDEN KORUNMADA HİÇBİR BESİNİN TEK BAŞINA YETERLİ OLMADIĞINI SÖYLEDİ.
