Manisa Salihli'de kuzugöbeği sezonu açıldı
Manisa'nın Salihli ilçesinde vatandaşlar, bahar ayının gelmesiyle birlikte kuzugöbeği mantarı toplamaya başladı. Mahallelerde ve çevre ormanlık alanlarda başlayan sezon, toplayıcıları dağ, bayır, yağmur, çamur demeden sahaya çıkarmış durumda.
Doğal yaşam alanı ve lezzet değerleri
Kuzugöbeği, Anadolu'nun birçok bölgesinde ormanlık arazilerde ve çalı diplerinde kendiliğinden yetişiyor. Eşsiz tadı ile bilinen bu mantar, sezonun açılmasıyla yerel halk tarafından yoğun ilgi görüyor. Sezonun başlaması, özellikle kırsal mahallelerde yaşayanlar için doğadan toplama alışkanlığını yeniden canlandırıyor.
Bulma zorluğu ve toplayıcı tecrübesi
Genellikle kahverengi tonlarında olan ve çevresiyle kolayca kamufle olan kuzugöbeğini bulmak tecrübe gerektiriyor. İlk bakışta fark edilmesi zor olan mantarlar, zamanla göz aşinalığı kazanan toplayıcılar tarafından daha kolay tespit edilebiliyor. Bu nedenle her yeri didik didik arayıp mantarı bulanlar, haberlerde sıkça aktarıldığı gibi "altın bulmuş gibi seviniyor."
MANİSA’NIN SALİHLİ İLÇESİNDE KUZUGÖBEĞİ OLARAK BİLİNEN MANTARIN BAHAR AYIYLA BİRLİKTE KENDİSİNİ GÖSTERMESİYLE VATANDAŞLAR DAĞ, BAYIR, YAĞMUR, ÇAMUR DEMEDEN BU MANTARI ARAMAYA BAŞLADI.
