Lüleburgaz'da gıda güvenliği denetimleri
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Lüleburgaz ilçesindeki gıda satış, toplu tüketim ve üretim işletmelerinde denetimler yapıldı.
Denetimlerde öncelikli kontroller:
İncelemelerde işletmelerin gıda güvenilirliği açısından gerekli şartlara uygunluğu değerlendirildi. Kontroller; hijyen uygulamaları, ürünlerin saklanma koşulları ve üretim süreçlerinin mevzuata uygunluğu gibi temel alanlara odaklandı.
Denetimlerin sürdürülmesi ve amaç:
Gerçekleştirilen denetimlerin amacı tüketici sağlığını korumak ve satış ile üretim süreçlerinde mevzuata uygunluğun sağlanmasıdır. İl müdürlüğü teknik personeli, denetimlerini düzenli şekilde sürdürdü.
KIRKLARELİ İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ TEKNİK PERSONELLERİ TARAFINDA, LÜLEBURGAZ İLÇESİNDE GIDA SATIŞ, TOPLU TÜKETİM VE ÜRETİM İŞLETMELERİNDE GIDA GÜVENİLİRLİĞİNİN SAĞLANMASI AMACIYLA DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
