Lüleburgaz'da gıda denetimi: 5996 sayılı Kanun kapsamında hafta sonu kontrolleri
Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, hafta sonu mesaisi kapsamında ilçede faaliyet gösteren çeşitli gıda işletmelerini ziyaret ederek 5996 sayılı kanun çerçevesinde denetim gerçekleştirdi. Yapılan incelemeler resmî çalışma kapsamında planlı ve mevzuata uygun şekilde yürütüldü.
Denetimin kapsamı
İncelemelerde özellikle hijyen, muhafaza şartları, ürün izlenebilirliği ve genel gıda güvenilirliği unsurlarına odaklanıldı. İşletme sorumluları ile yapılan görüşmeler ve yerinde kontrollerde mevzuata uygunluk değerlendirmesi yapıldı; tespit edilen eksiklikler hakkında gerekli yönlendirmeler sağlandı.
Analiz ve önem
Bu tür denetimler, yerel gıda piyasasında güvenin korunması açısından kritik rol oynar. Denetimlerin odaklandığı alanlar, tüketicinin sağlıklı ürüne erişimini ve işletmelerin yasal yükümlülüklerini yerine getirmesini doğrudan etkiler. Mevzuata uyumun sağlanması ayrıca ürünlerin izlenebilirliğini güçlendirir ve olası risklerin erken tespiti için temel oluşturur.
Süreklilik ve hedef
Yetkililer, denetimlerin vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla sürdürülebilir şekilde devam edeceğini bildirdi. İşletmelerin düzenli kontrollerle uyum düzeyini artırması ve tüketici güveninin korunması bekleniyor.
KIRKLARELİ'NİN LÜLEBURGAZ İLÇESİNDE HAFTA SONU GIDA İŞLETMELERİNDE, 5996 SAYILI KANUN KAPSAMINDA TEKNİK PERSONEL TARAFINDAN DENETİM YAPILDI.
