GastroAntep Kültür Yolu Festivali devam ediyor
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 3 Ekim tarihinde Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Büyükşehir Belediyesi işbirliğiyle başladı. Kent genelinde kurulan stantlar ve etkinlik alanlarının ana merkezi Festival Park olurken; gastronomi etkinliklerinden konserlere, sergilerden tiyatro gösterilerine, söyleşi ve atölyelere kadar geniş bir program halka açık şekilde sürüyor.
Festivalin odağı: deneyimleme
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, festivalin bu yılki başlığının 'deneyimleme' olduğunu vurgulayarak etkinliğin sadece lezzeti tüketmek değil, üretim sürecini ve emeği de tanımak üzerine kurulu olduğunu belirtti. Şahin, "Bu yılki başlığımız ‘deneyimleme’dir. Çünkü yuvalamayı, içli köfteyi deneyimlemesi lazım, ne kadar zor ve büyük bir emek olduğunu görmesi lazım. Bu emeğin, o lezzeti doğurduğunu hissetmesi lazım" diyerek festivalin yaklaşıma dair temel mesajını özetledi.
Program çeşitliliği ve çağrı
Başkan Şahin, etkinliklerin bilimsel çalışmalar ve kent gönüllülerinin katılımıyla şekillendiğini, gastronomi öğrencileri, akademisyenler ve halkın bir araya gelmesinin sinerji yarattığını ifade etti. Farklı günlerde sunulan lezzetler ve tasarımların rekabet gücünü artırdığına dikkat çeken Şahin, bu etkileşimin yeni fırsatlar ve alanlar açtığını söyledi.
Festivalle ilgili davetini yineleyen Şahin, ziyaretçilere yönelik çağrısını şöyle sürdürdü: "Ben daha önce geldim gördüm demeyin; her geldiğinizde yeni bir şey göreceksiniz, tadacaksınız, o yüzden yeniden Gaziantep’e gelme zamanı diyorum."
GAZİANTEP'TE 3 EKİM'DE BAŞLAYAN GASTROANTEP KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ, PANELLER VE ETKİNLİKLERLE SÜRÜYOR. STANTLARI GEZEN BELEDİYE BAŞKANI FATMA ŞAHİN HERKESİ FESTİVAL İÇİN GAZİANTEP’E BEKLEDİKLERİNİ SÖYLEDİ.
