Kütahya’da lavanta bahçesi kırsal turizmin gözdesi oldu
İsmail ve Emine Daşgın çiftinin Aloğlu köyündeki 1,5 dönümlük lavanta bahçesi, hobi olarak başlayan üretimin 11 yıl sonra kırsal turizme katkıda bulunan bir girişime dönüştüğü örnek bir çalışma olarak öne çıkıyor. Yaz aylarında mor renge bürünen bahçe fotoğraf tutkunları, doğaseverler ve ailelerin sık ziyaret ettiği bir nokta haline geldi.
Başlangıç ve büyüme
Emekliliğin ardından aileden kalan araziyi değerlendirme kararı alan çift, yaklaşık 11 yıl önce lavantayı hobi amaçlı dikti. Emine Daşgın'ın aktardığı gibi, “On bir yıl önce tamamen hobi olarak başladık. O günden bugüne büyük bir emek verdik.” Yıllar içinde yapılan düzenli bakım ve emek, bahçeyi hem görsel hem de ekonomik açıdan değerli bir alana dönüştürdü.
Ürün çeşitliliği ve satış
Bahçeden elde edilen ürünler arasında lavanta yağı, lavanta suyu (hidrosol), buket, kurutulmuş toz ve tohum bulunuyor. Çift, ürünlerini ağırlıklı olarak internet üzerinden Türkiye’nin farklı noktalarına ulaştırıyor. Bir dönem lavanta sabunu da üreten Emine Daşgın, üretim çeşitliliğini zaman içinde artırmayı hedeflediklerini belirtiyor.
Üretim zorluğu ve bakım
Üretimin dışarıdan göründüğü kadar basit olmadığını vurgulayan Daşgın, bitkinin özellikle ilk yıllarda yoğun bakım gerektirdiğini belirtiyor: “İnsanlar lavantayı internette gördüğü gibi zahmetsiz bir bitki sanıyor ancak öyle değil. Özellikle ilk dört yıl düzenli sulama istiyor. Çapası, bakımı eksik edilmemeli.” Çift, erken dönemde yapılan bakımların verimi doğrudan etkilediğini ifade ediyor.
Ziyaretçi deneyimi ve hedefler
Daşgın çifti bahçeyi ziyaret edenleri ücretsiz ağırlıyor; çay ve kahve ikramı yapılıyor. Asıl hedeflerinin ticari kazançtan çok Kütahya’nın tanıtımına katkı sağlamak olduğunu belirten Emine Daşgın, bahçeyi kırsal turizmin önemli duraklarından biri haline getirmeyi amaçladıklarını söylüyor. Yaz mevsiminde bahçe, doğal atmosferi ve misafirperverliğiyle Aloğlu köyünü Kütahya’da dikkat çeken bir destinasyon hâline getiriyor.
Gelecek planları
Daşgın çifti önümüzdeki yıllarda üretim alanını genişleterek lavanta ürünlerinin çeşitliliğini artırmayı ve Kütahya’da kırsal turizmin gelişimine daha fazla katkı sunmayı hedefliyor. İsmail Daşgın, toprakla uğraşmanın ve gelen misafirlerle ilgilenmenin kendilerine huzur verdiğini vurguluyor.
KÜTAHYA'DA İSMAİL VE EMİNE DAŞGIN ÇİFTİ, 11 YIL ÖNCE HOBİ OLARAK BAŞLADIKLARI LAVANTA YETİŞTİRİCİLİĞİNİ BUGÜN HEM ÜRETİME HEM DE KIRSAL TURİZME KATKI SAĞLAYAN ÖRNEK BİR GİRİŞİME DÖNÜŞTÜRDÜ.
