Kurban Bayramı öncesi Gemlik'te denetimler yoğunlaştırıldı
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Gemlik'te gıda denetimleri yoğunlaştırıldı. Denetimler, Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba koordinasyonunda gerçekleştirildi.
Denetimleri yürüten ekipler ve kapsam
Kontrolleri, Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri yürüttü; denetimlere Kaymakam Osman Aslan Canbaba ile birlikte Mehmet Demir de katıldı. Bayram döneminde tüketimi artan çikolata, tatlı, şekerleme ve unlu mamullerin üretim süreçleri ve satış şartları titizlikle incelendi.
İncelenen hususlar
Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu, ürünlerin muhafaza şartları, çalışan personelin hijyen kurallarına uyumu ve üretim alanlarının genel temizliği kontrol edildi. Ayrıca ürünlerin etiket bilgileri, işletme kayıt numaraları, içerik bilgileri, üretici adresleri ve son tüketim tarihleri tek tek gözden geçirildi. Bazı ürünlerden numune alınarak laboratuvar incelemesi başlatıldı.
Tespit edilen eksiklikler ve uygulanan tedbirler
Gerçekleştirilen incelemelerde bir işletmede halk sağlığını tehdit edebilecek düzeyde ciddi hijyen eksiklikleri tespit edildi. Söz konusu işletmeye idari para cezası uygulanırken, işletmenin mühürlenmesi için Gemlik Belediyesi Zabıta ekiplerine gerekli talimatların verildiği bildirildi.
Denetimlerin devamı
Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesini sağlamak amacıyla denetimlerin bayram süresince de aralıksız devam edeceği belirtildi. Yetkililer, tüketici sağlığının korunmasına yönelik kontrollerin yoğunlaştırılmasının önemine dikkat çekti.
YAKLAŞAN KURBAN BAYRAMI ÖNCESİNDE VATANDAŞLARIN GÜVENLİ VE SAĞLIKLI GIDAYA ULAŞABİLMESİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA GEMLİK’TE GIDA DENETİMLERİ YOĞUNLAŞTIRILDI.
