Koçarlı'da gıda denetimleri aralıksız sürüyor
Aydın'ın Koçarlı ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen program kapsamında kapsamlı gıda kontrolü gerçekleştirildi. Denetimler, 81 ilde eş zamanlı uygulanan program dahilinde yapıldı.
Denetimin kapsamı ve uygulanan kontroller
İlçe genelinde özellikle et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek risk taşıyan hayvansal gıdaların satış noktaları ve toplu tüketim yerleri denetlendi. Gıda kontrol görevlileri; ürünlerin son tüketim tarihleri, uygun muhafaza şartları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen şartlarına uygunluğunu titizlikle inceledi.
Sürdürülebilir gıda güvenliği ve esnafın sorumluluğu
Yetkililer, denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak olduğunu vurguladı. Gıda güvenliğinin sürdürülebilirliği için bu tür kontrollerin belirlenen programlar dahilinde devam edeceği belirtilirken, esnafın kurallara uyması konusunda hassasiyet göstermesinin beklendiği ifade edildi.
AYDIN'IN KOÇARLI İLÇESİNDE VATANDAŞIN SAĞLIĞINI KORUMAYA YÖNELİK GIDA DENETİMLERİ ARALIKSIZ SÜRDÜRÜLÜYOR.
