Kızıklı'da başlayan butik üretim ülke geneline ulaşıyor:
Burhaniye ilçesinin kırsal Kızıklı Mahallesi'nde faaliyet gösteren Eda Girgin, yaklaşık yedi sene önce başladığı sebze fide üretimini bugün Türkiye çapında bir işe dönüştürdü. Eşi Oğuzhan Girgin ile ailece yürüttükleri işletmede, üretimin odağında ilaçsız yöntemler ve sürdürülebilir tohumlar yer alıyor. Çiftliğin üretim kapasitesi ve çeşitliliği dikkat çekiyor; domateste 150, biberde 120 çeşit dahil olmak üzere yüzlerce fide çeşidi üretimi yapılmakta.
üretim anlayışı ve mevsimsel planlama:
Girgin, mümkün olduğunca pestisit kullanmadıklarını, kendi geliştirdiği reçeteler ve eğitim aldığı hocalardan öğrendikleri yöntemlerle doğal yaklaşımlar uyguladıklarını belirtiyor. Mevsimine uygun üretim programı izleyen çiftlikte kışlık ve yazlık fide serileri planlı şekilde hazırlanıyor; Nisan ayında yazlık fidelerin satışları devam ediyor. Canlı fide gönderiminde özel tasarım paketlemeler kullanılıyor, bu sayede hobi bahçelerine ve şehir dışındaki alıcılara sağlıklı fideler ulaştırılıyor.
sosyal medya ve ticari büyüme hedefleri:
İşlerini internet üzerinden pazarlayan Girgin'in sosyal medya varlığı da önemli bir büyüme unsuru: şu anda 435 bin takipçiye ulaştıklarını söylüyor. Bu görünürlük, fide siparişlerinin yurdun dört bir yanına ulaşmasını sağlarken, işletmenin butik aile çiftliği kimliğini koruyarak büyümesine katkı veriyor. Girgin, tarım teknolojisi eğitimiyle üretim bilgisini güçlendirmeye devam ettiğini ve hedefleri arasında daha fazla kadına istihdam sağlayacak ölçeğe ulaşmak olduğunu ifade ediyor.
Eda Girgin'in hikayesi, küçük bir kırsal işletmenin doğru üretim anlayışı, mevsimsel planlama ve dijital pazarlama ile nasıl yaygın bir müşteri ağına ulaşabileceğini gösteriyor. Aile işletmesi olarak sürdürülen faaliyet, hem üretici geliri hem de kırsal ekonomiye katkı potansiyeli taşıyor.
EDA GİRGİN
