Kışlademirli kavunu pazara indi, Tavşanlı üreticisinin emeği rağbet gördü
Tavşanlı ilçesinin Kışlademirli köyünde yetişen yerli kavunlar, bu yıl da semt pazarlarındaki yerini aldı. Kendine has aroması ve yoğun tadıyla öne çıkan Kışlademirli kavunu, tezgaha çıkar çıkmaz tüketicilerin ilgisini çekti.
Köy üretimi ve üreticinin anlatımı
Bölgedeki üreticiler uzun yıllardır yerli kavun üretimine devam ediyor. 68 yaşındaki Recep Açıkgöz de kendi tarlasından topladığı kavun, domates ve biberleri doğrudan semt pazarında satmaya başladı. Açıkgöz, üretim sürecinde doğallığa önem verdiklerini vurgulayarak, "Kendi emeğimizle yetiştirdiğimiz ürünlerimizi pazar tezgahımıza çıkardık. Lezzeti ve aromasıyla fark oluşturan Kışlademirli kavununun kilosunu 30 TL’den satışa sunuyoruz" dedi.
Pazarda talep ve bölgesel tercih
Bölge genelinde özellikle Kışlademirli ve Dereli köylerinde yetiştirilen yerli kavunlar, tadı ve kalitesiyle pazarda en çok aranan ürünler arasında yer alıyor. Semt pazarına gelen alıcılar kavunun aroması ve olgunluğuna dikkat çekiyor; üreticiler doğrudan tüketiciyle buluşmanın pazarlamada olumlu etkisi olduğunu belirtiyor.
Bu yıl da erken dönem ürünleri arasında yer alan Kışlademirli kavunu, hem yöresel tüketicinin hem de pazar ziyaretçilerinin tercihleri arasında ön sıralarda bulunuyor. Üreticiler, talebin devam etmesiyle yerel ekonomiye katkı sağlamayı hedefliyor.
KIŞLADEMİRLİ KÖYÜNDE UZUN YILLARDIR ÇİFTÇİLİK YAPAN 68 YAŞINDAKİ RECEP AÇIKGÖZ
