Kırtık mahallesinde organik pazar açıldı
Balıkesir'in Burhaniye ilçesine 17 kilometre uzaklıktaki Kırtık mahallesinde sezonun ilk organik ürünleri pazara gelmeye başladı. Ağustos ayında faaliyete başlayan pazar, domates, biber, patlıcan ve elmadan oluşan geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Ürün fiyatları 30 lira ile 150 lira arasında değişiyor ve üretimin sertifikalı olduğu bildirildi.
üretim geçmişi ve sertifikasyon:
Kırtık Köyü Organik Tarım ve Turizmi Destekleme Derneği Başkanı İsmail Deniz, organik üretime 2013 yılında başladıklarını ve üç yıllık geçiş sürecinin ardından 10 yıldır tam organik üretim yaptıklarını söyledi. Deniz, devletin üç yıl denetim yaptığını, bu sene ise denetimi kendilerinin sürdüreceğini belirtirken, ürünlerin sertifikalı olduğunu vurguladı. Başkan Deniz ayrıca, 'Ürünlerimizde ilaç ve gübre yoktur' ifadesiyle üretimin kimyasal müdahaleden uzak olduğunu aktardı.
çiftçi deneyimi ve tüketici çağrısı:
Dernek üyeleri arasında zaman zaman değişiklikler olsa da organik üretimin kararlılıkla sürdürüldüğü kaydedildi. Deniz, fiyatların normal pazar fiyatlarından yüksek olmadığını söyleyerek müşterilere teşekkür etti ve destek beklediklerini iletti. Pazarda yer alan üreticilerden Necdet İbiş, 'Burhaniye Kırtık Köyü Organik Tarım Pazarındayız. Müşterilerimizi bekliyoruz. Mallarımız güzellidir. Güvenlidir' dedi. Elif Yılancıoğlu ise, 'Burhaniye Kırtık Mahallesinde organik tarım yetiştiriyoruz. Ürünlerimiz kalitelidir. Tarladan pazara indirdik. Ürünlerimiz, güvenlidir, temizdir' sözleriyle tüketicilere çağrı yaptı.
Yerel üretimin sürdürülebilirliğine vurgu yapan üreticiler, pazarın hem bölge ekonomisi hem de sağlıklı gıda tercihi açısından önem taşıdığını belirtiyor ve halkı organik ürünleri tercih etmeye davet ediyor.
ORGANİK TEZGAHI
