Kırklareli'de yılbaşı öncesi gıda denetimleri artırıldı
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde, yılbaşı öncesi vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Lüleburgaz ilçesindeki gıda işletmelerine yönelik denetimler sıklaştırıldı. Denetimler, tüketici sağlığını koruma ve mevzuata uygunluğu sağlama hedefiyle planlandı.
Denetimlerin kapsamı ve uygulayan birimler
İncelemeler, Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı teknik personel tarafından yürütüldü. Kontrollerde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde işletmelerin hijyen şartları, üretim ve satış alanları, ürünlerin son kullanma tarihleri ile muhafaza koşulları değerlendirildi.
Öne çıkan ürün grupları ve mekanlar
Yılbaşı döneminde tüketimi artan ürünlere özel önem verildi. Denetimlerde özellikle kuru yemiş, et ve et ürünleri, pastacılık ürünleri, alkollü ve alkolsüz içecekler ile toplu tüketim yapılan mekanlar mercek altına alındı. Bu kapsamda raf ömrü, uygun saklama sıcaklıkları ve ambalaj mevzuatına uyum kontrol edildi.
İzlenecek yol ve yaptırımlar
Yetkililer, halk sağlığının korunması ve tüketici güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin yılbaşı öncesi ve sonrasında il genelinde aralıksız devam edeceğini belirtti. Mevzuata aykırılığın tespit edilmesi halinde gerekli idari yaptırımların uygulanacağı ifade edildi.
Bu denetimlerle amaçlanan, tüketicilerin yılbaşı döneminde artan gıda taleplerini güvenli ve mevzuata uygun ürünlerle karşılamaktır. Denetimlerin sürekliliği, işletmelerin standartlara uyumunu artırmaya yönelik önleyici bir yaklaşım olarak vurgulanıyor.
KIRKLARELİ’NDE YILBAŞI ÖNCESİ GIDA DENETİMLERİ ARTIRILDI
