Kesimhanelere Kamera Zorunluluğu Geliyor
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kesimhanelerdeki denetimleri artırmak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yeni bir yönetmelik taslağı hazırlandığını duyurdu. Bu taslağa göre, kesimhanelerin belirli noktalarına kamera sistemleri kurulması zorunlu hale getirilecek.
Bakan Yumaklı'dan Açıklama
Yumaklı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmelik Taslağı hakkında yazılı bir açıklama yaptı. Taslağın kamuoyunun görüşüne sunulduğunu belirten Yumaklı, bu düzenlemeyle bir dizi yenilik gerçekleştirileceğini vurguladı.
“2011 yılında yürürlüğe giren Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinde bazı değişiklikler yapma yönünde yaptığımız çalışmalar tamamlandı,” diyen Yumaklı, gıda ürünlerinin üretiminden nakliyelerine kadar birçok alanda düzenlemeler yapıldığını ifade etti.
Gıda Güvenliğine Önem Veriliyor
Yumaklı, kesimhanelerde karşılaştıkları istenmeyen durumların toplumda infial yarattığını ve bu tür görüntülerin kabul edilemez olduğunu söyledi. Cezai önlemlerin alınmasına rağmen bu tarz durumların yaşanmaması için çalışmalara hız kesmeden devam edeceklerini belirtti.
Yumaklı ayrıca, “Düzenlemeyle, kesimhanelerde dijital takibin yapılabilmesi için gerekli altyapının oluşturulmasını öngörüyoruz,” şeklinde konuştu. Bu adımlar, gıda güvenliğinin sağlanması için atılacak önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
