Yarışma açılışı Fatih Stadı'nda yapıldı
Keçiören Belediyesi ile Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle düzenlenen 2. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması, Fatih Stadı'nda gerçekleştirilen açılış töreniyle başladı. Etkinlikte toplam 562 yarışmacı yer alıyor; yarışma kete, hıngel ve kavut olmak üzere üç kategoride düzenleniyor.
Ödül ve kategori detayları
Yarışmada verilen büyük ödüller kategorilere göre şu şekilde belirlendi: kete kategorisinde birinciye 500.000 TL, ikinciye 250.000 TL, üçüncüye 125.000 TL; hıngel kategorisinde birinciye 300.000 TL, ikinciye 150.000 TL, üçüncüye 75.000 TL; kavut kategorisinde birinciye 100.000 TL, ikinciye 50.000 TL, üçüncüye 25.000 TL ödül verilecek. Ödüller, Serhat İlleri Federasyonu ile bölgede faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve iş insanları sponsorluğunda karşılanacak.
Katılımcı sayısı ve kategori dağılımı
Yarışmaya 327 kişi kete, 183 kişi hıngel ve 52 kişi kavut kategorilerinde katılıyor; toplamda 562 yarışmacı en iyi yöresel lezzeti sunmak için mücadele ediyor. Her kategoride dereceye giren ilk 10 yarışmacıya çeşitli miktarlarda para ödülü takdim edilecek.
Açılış töreni ve konuşmalar
Açılış programına Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan ev sahipliği yaptı. Tören saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. Programa; 23. Dönem Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım, İYİ Parti Keçiören İlçe Başkanı Haluk Baran, Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Erdoğan Yıldırım, Ankara Ordu Dernekler Federasyonu Başkanı Mehmet Duman, Çankırı Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Adem Can, Kars Dernekler Federasyonu Başkanı Nuri Deniz, Atatürkçü Düşünce Derneği Keçiören Şube Başkanı Halime Şentürk, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, yarışmacıların aileleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Programda söz alan Başkan Dr. Mesut Özarslan, Serhat illerinin kültürel kodlarının korunması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine vurgu yaptı; halkçı ve sosyal belediyecilik anlayışıyla tüm hemşehrilere eşit hizmet sunma taahhüdünü yineledi.
Konuşmacılar arasında yer alan Saffet Kaya, Görkem Cevahir Yıldırım, Adem Can, Dr. Erdoğan Yıldırım ve Nuri Deniz etkinliğin birlik, dayanışma ve kültürel aktarım açısından taşıdığı önemi vurgulayarak organizasyona katkı ve destekleri için Keçiören Belediye Başkanlığı ile organizatörlere teşekkür etti.
Program, jüri ve değerlendirme süreci
Fatih Stadı'nda kurulan çadırlarda düzenlenen yarışma; şartname, puanlama sistemi ve ödüller hakkında bilgilendirmenin ardından, Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından görevlendirilen uzman jüri üyelerinin tanıtılmasıyla başladı. Değerlendirmeler noter huzurunda gerçekleştiriliyor.
Her yarışmacının çadırında gerekli malzemeler hazır bulunuyor. Verilen sürenin sonunda hazırlanan yemekler görevliler tarafından jüriye sunuluyor; böylece yarışmacı ile jüri doğrudan karşı karşıya gelmeden, adil bir puanlama sağlanıyor.
Etkinlik programı ve konserler
Açılış günü sahne alan sanatçılar arasında Türk Halk Müziği sanatçıları Erdal Beyazgül, Ersin Perçin, Ezgi Saykan, Soner Ergül ve Barış Çetin ile aşıklar Beyzade Aslan, Kamber Nar, Mecnun Sayılır, Behram Aktemur ve Zafer Karabay yer aldı. Vatandaşlar, yarışmanın ilk gününde lezzet yarışmasının yanı sıra müzik ve eğlenceyle dolu bir gün geçirdi.
Final ve ödül töreni
Yarışma dört gün boyunca devam edecek ve kategorilerde dereceye giren yarışmacılar düzenlenecek törenle ödüllerini alacak. Ödüller, Serhat İlleri Federasyonu ile bölgede faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve iş insanlarının sponsorluğunda katılımcılara takdim edilecek.
KEÇİÖREN BELEDİYESİ TARAFINDAN TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU İŞ BİRLİĞİYLE DÜZENLENEN 2. GELENEKSEL SERHAT İLLERİ YÖRESEL YEMEK YARIŞMASI, FATİH STADI'NDA GERÇEKLEŞTİRİLEN AÇILIŞ TÖRENİYLE BAŞLADI
