Kazakistan'da Geleneksel Kımız Festivali Düzenlendi
Kazakistan'ın başkenti Astana'nın yaklaşık 40 kilometre yakınındaki Akmol ilçesinde, at sütü ile üretilen geleneksel içecek kımız için bir festival gerçekleştirildi. Bu etkinlik, bölgenin kültürel mirasına olan ilgiyi artırma amacını gütmektedir.
Festivalin Açılışı ve Etkinlikler
"Bozok" Açık Hava Müzesi tarafından organize edilen festival, çeşitli renkli gösterilere ev sahipliği yaptı. Etkinlikte, katılımcılara at sütünün sağılarak nasıl mayalandığı, hangi kaplarda saklandığı ve misafirlere nasıl sunulduğu hakkında detaylı sunumlar yapıldı.
Misafirlere, taze sağılmış at sütü olan "saumal" ikram edildi. Ayrıca, geleneksel Kazak mutfağından çeşitli lezzetler de ziyafete dahil edildi.
Belediye Başkanı'nın Açıklamaları
Festivalin açılışında konuşma yapan Akmol Belediye Başkanı Darın Sabırgali, etkinliğe ev sahipliği yapmaktan duyduğu gururu dile getirdi. Sabırgali, "Bu festival, geleneksel içeceğimiz kımızı yaygınlaştırmak için mükemmel bir fırsat." şeklinde ifade etti.
Ayrıca, kımızın sadece bir içecek değil, Kazak halkının kültürel hazinesinin bir parçası olduğunu belirten Sabırgali, "Bu gibi etkinlikler, nesiller arasındaki bağı güçlendiriyor. Bugün büyüklerimiz, gençlerimize eski geleneklerimizi aktarıyor," değerlendirmesini yaptı.
Kazakistan'da, at sütünden üretilen geleneksel içecek kımız için festival düzenlendi. Başkent Astana’ya yaklaşık 40 kilometre mesafedeki Akmol ilçesinde yapılan "Kımız Festivali"ne yerel halkın yanı sıra çok sayıda yabancı konuk da katıldı. Festival, bölgenin kültürel mirasına olan ilgiyi artırdı. "Bozok" Açık Hava Müzesi tarafından düzenlenen festivalin açılışı, renkli gösterilere sahne oldu. Etkinlikte, at sütünün nasıl sağıldığı, hangi yöntemlerle mayalandığı, ne tür kaplarda saklandığı ve misafirlere nasıl ikram edildiğini anlatan sunumlar yapıldı.
Kazakistan'da, at sütünden üretilen geleneksel içecek kımız için festival düzenlendi. Başkent Astana’ya yaklaşık 40 kilometre mesafedeki Akmol ilçesinde yapılan "Kımız Festivali"ne yerel halkın yanı sıra çok sayıda yabancı konuk da katıldı. Festival, bölgenin kültürel mirasına olan ilgiyi artırdı. "Bozok" Açık Hava Müzesi tarafından düzenlenen festivalin açılışı, renkli gösterilere sahne oldu. Etkinlikte, at sütünün nasıl sağıldığı, hangi yöntemlerle mayalandığı, ne tür kaplarda saklandığı ve misafirlere nasıl ikram edildiğini anlatan sunumlar yapıldı.
