kısa bakış:
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından tarımsal üretimi ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla oluşturulan Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, Anadolu Harikalar Diyarı'nın yanında hizmet vermeye devam ediyor. Pazar, kentlileri doğrudan üreticilerle buluşturarak bahçeden sofraya uzanan bir tedarik zinciri sunuyor ve fiyat/kalite açısından yoğun talep görüyor.
pazar işleyişi ve denetim:
Pazar, her hafta Cumartesi 08.00-19.00 saatleri arasında açık olup, tezgâhlarda hem Doğal Ürünler Bahçesi'nde yetişen ürünler hem de bölgede üretilmiş organik sertifikalı sebze, meyve ve diğer doğal besinler yer alıyor. Cumartesi dışındaki günlerde de vatandaşlar bahçeleri doğrudan ziyaret ederek üreticiden alışveriş yapabiliyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını öncelikli tutuyor. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç yönetimindeki belediye, pazara sunulan ürünleri titizlikle denetliyor. Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı Hobi Bahçeleri Şube Müdürlüğü bünyesindeki ziraat mühendisleri ve teknik ekip, tezgâha çıkan gıdaları kontrol ediyor; ürünlerde kimyasal kalıntı olup olmadığını belirlemek için düzenli olarak pestisit analizleri yapılıyor. Bu süreç, Kayserililerin sofrasına organik, sağlıklı ve güvenilir ürünlerin ulaşmasını sağlamayı hedefliyor.
üreticilerin deneyimleri ve mesajları:
Beş yıldır Doğal Ürünler Bahçesi'nde üretim yaptığını belirten üretici Mehmet Emin Şeker, belediyenin sağladığı destek ve gerçekleştirdiği analizlere dikkat çekti. Şeker, "5 yıldır bu bahçede organik ürün yetiştiriyoruz. Domates, biber, fasulye, kuru soğan, çilek, bamya gibi çeşitli ürünler yetişiyor. Ürünlerimiz organik olarak yetiştiriliyor, burada da analiz ediliyor. Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından ürünlerimiz ilaç testinden geçiriliyor. Bütün halkımızı organik ürünlerimize davet ediyoruz. Pazarımız Cumartesi günleri açık. Diğer günlerde de bahçelerden ürün alabilirsiniz. Emeği geçen, başta Kayseri Büyükşehir Belediyemiz olmak üzere ve Sayın Belediye Başkanımız Dr. Memduh Büyükkılıç’a teşekkür ederiz" dedi.
Bir diğer üretici Zeynep Sena Yemlik ise üretimlerinin tamamen doğal ve ilaçsız olduğunu vurguladı: "Burada ürünlerimizi tamamen doğal bir şekilde, ilaçsız tarım yaparak üretiyoruz. Devlet destekli, belediyemiz sağ olsun bizi destekliyor. Ürünlerimiz; patlıcan, biber, domates, salatalığımız, kabağımız var, yeşilliklerimiz mevcut. Doğal ürünler bahçesinde yetiştiriyoruz bunların hepsini. Buyurun, her Cumartesi gelin. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanımız Dr. Memduh Büyükkılıç’a çok teşekkür ederiz, bize destek verdiği için."
tüketici izlenimleri:
Pazardan alışveriş yapanlar da memnuniyetlerini dile getiriyor. Yeni keşfettiğini söyleyen Sare Hakkoz, "Geçen hafta gelmeye başladım, yeni öğrendim burasını. İnanılmaz, çok güzel. Ben hormonlu yiyip, içemiyorum o yüzden organik ürünlerin çıkma zamanını bekliyorum. Belediyemize de buradan çok teşekkür ediyorum, Allah razı olsun. Bizleri sağlık açısından düşündüğü için bu güzel ürünlere kavuşturduğu için. Üretenlerden, sebep olanlardan, çalışanlardan Allah razı olsun. Gayet güzel, güler yüzlüler, çok samimiler. O yüzden ben çok memnunum. Vatandaşlarımızın da buraya gelmelerini bekliyoruz. Gerçekten ürünler çok güzel." ifadelerini kullandı.
Her hafta pazara geldiğini söyleyen İlknur Taşkın ise ürünlerin kalitesine işaret ederek, "Ürünler kaliteli, çok güzel. Sağlıklı beslenmeye çalışıyoruz. Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederiz, böyle bir hizmetten dolayı" dedi.
Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, hem üreticilere düzenli gelir ve tanıtım imkânı sunuyor hem de Kayseri halkına erişilebilir, denetimli ve ekonomik organik gıda alternatifi sağlıyor. Belediyenin denetim mekanizmaları ve üreticilerin sürdürülebilir yaklaşımıyla pazar, kısa sürede şehrin güvenilir gıda adreslerinden biri haline geldi.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ'NİN TARIMSAL ÜRETİMİ VE SAĞLIKLI BESLENMEYİ DESTEKLEMEK AMACIYLA HAYATA GEÇİRDİĞİ DOĞAL ÜRÜNLER BAHÇESİ PAZARI, ANADOLU HARİKALAR DİYARI’NIN HEMEN YANINDA HİZMET VERMEYE DEVAM EDİYOR.
