Kayseri’nin gastronomi ve sürdürülebilirlik mesajı COP31 salonlarında yankılandı

Kayseri COP31'de şehrin değerlerini uluslararası platforma taşıdı Türkiye ev sahipliğinde 9-20 Kasım 2026 tarihleri arasında Antalya'da gerçekleştirilen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı (COP31), Kayseri Büyükşehir Belediyesi için hem tanıtım hem de iş birliği fırsatı sundu. Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç, zirve kapsamında katıldığı programlar, üst düzey görüşmeler ve stant çalışmalarıyla Kayseri'nin gastronomi birikimini, kültürel değerlerini ve çevre alanındaki projelerini ulusal ve uluslararası aktörlere anlattı. Kayseri Mutfağı ve marka tanıtımları: COP31'de düzenlenen "7 Bölge 7 Mutfak" etkinliğinde Kayseri Mutfağı stantları yoğun ilgi gördü. Başkan Büyükkılıç, TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu ile birlikte stantları ziyaret ederek lezzetlerin ve kent kültürünün tanıtımına destek verdi. Hisarcıklıoğlu, Kayseri'nin gastronomi mirasının böyle uluslararası bir organizasyonda yer almasından memnuniyet duyduğunu belirtti ve misafirperverlik için Büyükkılıç'a teşekkür etti. Büyükşehir Belediyesi, etkinlikte E38, KAYMEK ve KAYTUR markalarıyla yer aldı. Antalya'daki stantta Kayseri'nin doğal güzellikleri, tarihî dokusu ve belediyenin hizmet alanları ziyaretçilerle buluşturuldu; Büyükkılıç ekiplerle bir araya gelip farklı ülkelerden gelen konukları karşıladı. Üst düzey temaslar ve çevre odaklı paylaşımlar: Gala yemeğinde Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı ve COP31 Başkanı Murat Kurum ile bir araya gelen Başkan Büyükkılıç, ev sahipliği ve davet için teşekkürlerini iletti. Aynı programda AK Parti Genel Başkan Vekili Mustafa Elitaş ile de görüşen Büyükkılıç, samimi bir sohbet gerçekleştirdi. COP31'in sunduğu uluslararası platformda Büyükkılıç, farklı ülkelerden gelen temsilcilerle Kayseri'de yürütülen çevre, iklim ve sürdürülebilir şehircilik uygulamalarını paylaştı. Karşılıklı tecrübe alışverişi kapsamında, delegasyonlar kendi ülkelerinde uyguladıkları projeler hakkında bilgi verirken, Kayseri'nin uygulamaları da dikkat çekti. Delegasyon ve yerel yönetim vurgusu: Başkan Büyükkılıç'a Antalya ziyareti kapsamında Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Fatih Temeltaş, İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Daire Başkanı Buket Ergin ile İşletme ve İştirakler Dairesi Başkanı Vedat Kılıç eşlik etti. Ekip, stant yönetimi ve temaslarda aktif rol alarak tanıtım faaliyetlerinin koordinasyonunu sağladı. Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin COP31'deki varlığı, yalnızca kent markasının tanıtımı açısından değil, şehirler arası iş birliği ve bilgi paylaşımı bakımından da önem taşıdı. Etkinlik, Kayseri'nin gastronomi mirasını duyururken aynı zamanda çevre ve sürdürülebilirlik alanlarındaki yaklaşımını uluslararası muhataplarla buluşturdu ve yeni temasların zeminini hazırladı. KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI DR. MEMDUH BÜYÜKKILIÇ, ANTALYA’DA DÜZENLENEN COP31 KAPSAMINDA GERÇEKLEŞTİRDİĞİ ÜST DÜZEY TEMASLAR İLE KAYSERİ MUTFAĞI ZİYARETİ VE BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN TANITIM FAALİYETLERİYLE ŞEHRİN GASTRONOMİ ZENGİNLİĞİNİ, KÜLTÜREL DEĞERLERİNİ VE ÇEVRE ALANINDAKİ ÇALIŞMALARINI ULUSLARARASI PLATFORMDA TANITTI.

Kayseri’nin gastronomi ve sürdürülebilirlik mesajı COP31 salonlarında yankılandı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, COP31'de gastronomi, çevre ve belediye projelerini tanıtarak uluslararası temaslar yürüttü.