Kars'ta denetimlerin odağı:
Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri, kent genelinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda işletmelerinde düzenli kontroller yürütüyor. Denetimler hem kent merkezinde hem de ilçelerde aralıksız devam ediyor ve halk sağlığının korunması temel hedef olarak öne çıkıyor.
hangi işletmeler kontrol ediliyor:
Ekipler, gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri ile birlikte market, kasap, fırın, pastane ve alkol satışı yapılan iş yerlerini kapsamlı şekilde denetliyor. Bu kapsamlı tarama, tüketicinin yoğun olarak alışveriş yaptığı ve toplu tüketimin gerçekleştiği noktaları önceliklendiriyor.
hangi kriterler değerlendiriliyor:
Kontrollerde işletmelerin genel hijyen şartları, ürünlerin etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve muhafaza-saklama koşulları titizlikle inceleniyor. Ayrıca yürürlükteki mevzuata uygunluk da değerlendiriliyor; amaç ürünlerin tüketiciye güvenli biçimde ulaştırılmasını sağlamaktır.
Denetimlerin belirli dönemlerle sınırlı kalmayıp yıl boyunca sürdüğü vurgulanırken, özellikle yoğun ticaret ve toplu tüketim olan yerlerin düzenli izleneceği bildirildi. Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığının korunması için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini açıkladı.
Kamuya yönelik bilgilendirmede vatandaşlardan satın aldıkları gıdaların son tüketim tarihlerini, ambalaj ve etiket bilgilerini kontrol etmeleri, muhafaza şartlarına dikkat etmeleri ve karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmeleri istendi.
KARS’TA GIDA DENETİMLERİ ARALIKSIZ SÜRÜYOR(KARS-İHA)
