Karacabey'de ıhlamur hasadı kırsal ekonomiye katkı sağlıyor
Türkiye’nin önemli doğal ıhlamur üretim merkezlerinden biri olan Karacabey’de hasat sezonu devam ediyor. Haziran başından temmuz başlarına kadar süren dönemde üreticiler yoğun mesai harcayarak ıhlamur çiçeklerini topluyor.
Hasat süreci ve üretimin işleyişi
Hasat, tamamen doğal ormanlarda gerçekleştiriliyor. Deneyimli üreticiler metrelerce yükselen ağaçlara çıkarak dalları buduyor; toplanan ıhlamur çiçekleri aile bireyleri tarafından özenle ayıklanıp kurutularak satışa hazır hale getiriliyor. Bu geleneksel üretim süreci, kırsal mahallelerde yaşayan birçok aile için önemli bir geçim kaynağı olmayı sürdürüyor.
Üretim miktarı yıllara göre iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterse de, Karacabey’in doğal ormanlarından elde edilen yüksek kaliteli ıhlamur hem iç piyasada hem de bitkisel ürün sektöründe yoğun talep görüyor.
Bölgenin coğrafi kapsamı
Karacabey; Boğazköy, Bayramdere, Ekmekçi, Kurşunlu, Güngörmez, Örencik, Malkara ve Yeniköy çevresindeki doğal ıhlamur ormanlarıyla Türkiye’nin önde gelen ıhlamur üretim bölgeleri arasında yer alıyor. Ekmekçi Mahallesi'nde düzenlenen hasada Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı ile Ekmekçi Mahallesi Muhtarı Ramazan Diğrenci de katıldı.
Belediye desteği ve tanıtım çalışmaları
Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, ilçenin doğal zenginliklerinin korunmasının önemine dikkat çekti. Başkan Karabatı, Karacabey Belediyesi’nin üreticilerin ve kırsal kalkınmanın yanında olmaya devam edeceğini belirtti ve üreticilere bereketli bir hasat sezonu diledi.
Başkan Karabatı ayrıca, ilçenin marka değerlerinden biri olan ıhlamurun tanıtımına katkı sağlamak amacıyla 11 Temmuz'da düzenlenecek Ihlamur Festivali'ne tüm vatandaşları davet etti. Festivalde Karacabey’in doğal ıhlamuru, yöresel ürünler ve kültürel zenginlikler tanıtılacak.
Sürdürülebilirlik ve gelecek
Karacabey Belediyesi, kırsal kalkınmayı destekleyen çalışmalarını sürdürürken, ıhlamur ormanlarının korunması ve gelecek nesillere aktarılması için de çalışmalarını sürdürüyor. Doğal zenginlikleri ve kaliteli üretimiyle Karacabey, ıhlamur hasadı sayesinde bölge ekonomisine ve Türkiye’nin bitkisel ürün üretimine katkı vermeye devam ediyor.
KARACABEY BELEDİYE BAŞKANI FATİH KARABATI, EKMEKÇİ MAHALLESİ'NDE ÜRETİCİLERLE BİRLİKTE IHLAMUR HASADINA KATILARAK EMEK VEREN AİLELERLE BİR ARAYA GELDİ.
