Nilüfer Belediyesi kampüste denetim gerçekleştirdi
Nilüfer Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Bursa Uludağ Üniversitesi yerleşkesinde faaliyet gösteren gıda satış noktalarında saha denetimi yaptı. Denetimin temel amacı, üniversite öğrencileri ve kampüsü kullanan vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamaktı.
kontrollerde öne çıkan hususlar:
Ekipler, işletmelerde öncelikle ruhsat uygunluğu ile başladıkları incelemelerde; satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerini, ürünlerin kabul ve saklama şartlarını, mutfak ve servis alanlarındaki hijyen standartlarını ve ürünlerin üzerindeki etiket bilgilerini kontrol etti. Bu kontroller, mevzuata uyumun sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla titizlikle yürütüldü.
amaç ve bilgilendirme:
Denetim sırasında mevzuata aykırı durumların önüne geçilmesi hedeflendi ve tespit edilen eksiklikler hakkında işletme sahipleri ile çalışanlara bilgilendirme yapıldı. Ekipler, gerekli hijyen uygulamaları ve kayıt tutma konularında işletmelere rehberlik ederek olası risklerin azaltılmasına yönelik yönlendirmelerde bulundu.
Nilüfer Belediyesi, kampüs içindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini belirli periyotlarla sürdürecek; öğrenciler ve kent sakinleri için güvenli gıda temininin devamlılığını sağlamak için çalışmalarına devam edecektir.
NİLÜFER BELEDİYESİ EKİPLERİ, BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ YERLEŞKESİNDE FAALİYET GÖSTEREN GIDA İŞLETMELERİNE KAPSAMLI DENETİM GERÇEKLEŞTİRDİ.
