Üzümlü kurabiyeler hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olarak çay ve kahve saatlerini şenlendiriyor. Evde rahatlıkla hazırlayabilecek olduğunuz bu kurabiyeler sayesinde lezzetli ve lezzetli bir tarif yapmaya hazır olun .Tamamen basit ve evde bulabileceğiniz malzemelerle yapacağınız bu kurabiyeyle pastaneciler bile kıskançlıktan çatlayacak. Pastanecilerin kurabiyesini aratmayacak üzümlü kurabiye tarifi...
ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ MALZEMELERİ
- 125 gr oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
- 1 su bardağı ölçüsünde tozşeker
- 2 tane yumurta
- 1 paket vanilya özütü
- 2.5 su bardağı ölçüsünde un
- 1 çay kaşığı ölçüsünde kabartma tozu
- 1/ 2 çay kaşığı ölçüsünde tuz
- 1 su bardağı ölçüsünde kuru üzüm
ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve toz şekeri bir kabın içerisinde mikser yardımıyla tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Vanilya özütünü ve yumurtaları ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
- Kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kabının içersinde karıştırın.
- Unlu karışımınıza tereyağı karışımızı ekleyerek mikser yardımıyla güzelce karıştırın.
- Kuru üzümleri ekleyerek karıştırma işlemine devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fırın tepsinin üzerine dizin.
- Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırının içersine 15 20 dakika kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun...
