İstanbul Veteriner Hekimler Odası'ndan Kurbanlık Hayvan Uyarısı
İstanbul Veteriner Hekimler Odası, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlara önemli bir uyarıda bulundu. Kurbanlık hayvanların yalnızca yetkili satış noktalarından alınması gerektiğini ifade eden oda, bu hayvanların veteriner sağlık raporu, nakil belgesi, kulak küpesi ve benzeri resmi belgeleri bulunan sağlıklı hayvanlar arasından seçilmesinin önemine vurgu yaptı.
Kurban Bayramı ve Hayvan Sağlığı
Açıklamada, Kurban Bayramı'nın milyonlarca insanın dini vecibelerini yerine getirdiği ve dayanışmanın ön planda olduğu bir dönem olduğu belirtildi. Ancak, bu dönemde hayvanların yer değiştirmesi ve kesime gitmesiyle ilgili olarak insanlar, hayvanlar ve çevre güvenliği açısından ciddi bir organizasyon sürecinin gerektiği ifade edildi. Ülkemizde bayram süresince hayvan varlığının yaklaşık %5'inin kesilmesinin, bulaşıcı hayvan hastalıklarının yayılması ve zoonotik hastalıkların artışına neden olabileceği vurgulandı.
Kurban Döneminde Alınması Gereken Önlemler
Açıklamada kurban dönemi için alınması gereken önlemler şu şekilde sıralandı:
- Kurbanlık hayvanlar yalnızca yetkili satış noktalarından ve gerekli belgeleri olan sağlıklı hayvanlar arasından seçilmelidir.
- Hayvanların TÜRKVET sistemine kayıtlı, aşıları yapılmış ve sağlıklı görünümde olmaları büyük önem taşımaktadır.
- Kesimler, belediyelerin onayladığı resmi kesim alanlarında, uzman kişiler tarafından ve hayvan refahına uygun yöntemlerle gerçekleştirilmelidir.
- Kesim öncesi ve sonrası veteriner hekim kontrolü, etin hijyenik olması ve insan sağlığını tehdit edebilecek durumların önlenmesi açısından zorunludur.
- Atıklar, özellikle hayvansal atıklar, uygun bir biçimde toplanarak bertaraf edilmelidir; çevreye gelişigüzel atılmamalıdır.
- Atık yönetimi, hayvanların bu atıklara erişimini önlemek için belediyeler tarafından etkin bir şekilde yürütülmelidir.
- Vatandaşlar, mümkünse kesim işlemini kendi bahçelerinde yapmaktan kaçınmalı; işlemi hijyen koşullarına uygun alanlarda gerçekleştirmelidir.
- Uzun süre bir arada tutulan ve satılamayan hayvanların, bulaşıcı hastalık riskinin azaltılması amacıyla Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınması teşvik edilmelidir.
Bu önlemler, hem halk sağlığını korumak hem de hayvan sağlığı ve çevre güvenliği açısından büyük önem taşımaktadır.
