İskenderun zabıtasının fırın denetimi
İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin kentteki bir fırına yönelik denetiminde, üretim ve hizmet alanlarında ciddi hijyen eksiklikleri tespit edildi. Denetimlerde ortaya çıkan görüntüler, işletmenin halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu gösterdi.
gözlemlenen hijyen ihlalleri:
Denetimde özellikle hamam böceği, sigara izmaritleri ve örümcek ağları gibi doğrudan tüketici sağlığını tehdit eden bulgular kayda geçti. Ayrıca üretim sürecinde yeni hamurun eski hamurla karıştırılarak ekmek üretilmesi gibi uygulamaların olduğu belirlendi. Bu bulgular, işletmenin hijyen kurallarını yeterince uygulamadığına işaret ediyor.
uygulanan işlemler ve belediye açıklaması:
İskenderun Belediyesi zabıta ekipleri, tespit edilen olumsuzluklar üzerine ilgili işletmeye yönelik idari ve cezai işlemler uyguladı. Belediye, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin süreceğini; benzer ihlallerin tekrarı halinde daha ağır yaptırımların devreye sokulacağını bildirdi.
Vatandaşların gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaları ve şüpheli durumları belediyeye bildirmeleri isteniyor.
HATAY'DA İSKENDERUN BELEDİYESİ ZABITA EKİPLERİNİN FIRINA GERÇEKLEŞTİRDİĞİ DENETİMDE MİDE BULANDIRAN GÖRÜNTÜLER ORTAYA ÇIKTI. HAMAM BÖCEĞİ, SİGARA İZMARİTLERİ VE ÖRÜMCEK AĞLARININ GÖRÜLDÜĞÜ FIRIN HAKKINDA EKİPLER İŞLEM YAPTI.
