Hozat Kadın Kooperatifi doğal üretimle toprağı ve kadını güçlendiriyor
Tunceli’nin Hozat ilçesinde faaliyet gösteren Hozat Kadın Kooperatifi, bölgenin doğal ürünlerini işleyerek üretime kazandırıyor. Kooperatif, kadınların ekonomik bağımsızlığı ve yerel kalkınma açısından önemli katkı sağlıyor.
Üretim, ürünler ve yöntem
Kooperatif, dağ ve bahçe ürünlerini toplayıp ayıklayıp temizleyerek marmelat, reçel, kuru, sirke ve sezonunda turşu üretiyor. Üretimde ağırlıklı olarak doğal ve çoğunlukla yabani meyveler kullanılıyor; amaç, bölgenin hammadde potansiyelini değerlendirerek sürdürülebilir üretimi artırmak.
Kooperatifleşme süreci ve kadın emeği
Kooperatifin kuruluşu ve gelişimi, bölgedeki kadınların bir araya gelmesiyle şekillendi. Hozat Kadın Kooperatifi Başkanı Nermin Akbalık, kuruluş öyküsünü şöyle aktarıyor: "Kooperatifi kurmadan önce bizim burada zaten üretimimiz vardı, 6 yıl öncesine dayanıyor. Kadınlarla beraber başladık. Daha sonra ‘kooperatifleşelim’ dedik. Burada kapanmak üzere olan bir kadın kooperatifi vardı. Yeni bir kooperatif kuracağımızı onu devralmak istedik. 5-6 arkadaşla beraber ona üye olduk. Ardından devraldık, 2-3 yıldır devam ediyoruz. Burada, bölgede yetişen meyveleri değerlendirmek için işe başladık. Dağda ya da bahçede yetişen meyvelerimizi toplayıp getiriyoruz, ayıklayıp temizliyoruz. Marmelat, reçel, kuru, sirke yapıyoruz. Bu şekilde değerlendiriyoruz. Bostan ekimi olduğunda turşularımızı yapıyoruz. Daha çok doğal şeyler yapmaya çalışıyoruz. Zaten meyvelerimiz de hep doğal, çoğunlukla yabani meyveleri kullanıyoruz. Kadınların bölgede ekonomik bağımsızlık ve çalışma imkanları bakımında kısıtlı alanımız var. O yüzden bizler de burada kendi çabamızla, yapabildiğimiz kadar üretime katkı sağlıyoruz. Tarım, hayvancılık, bağ bahçe olsun genellikle böyle şeylerle uğraşırdık ama bunu biraz daha ilerletelim dedik. Tunceli’de diğer illerimize göre kadına biraz daha fazla önem veriliyor, kadın erkek eşitliği daha çok ön plana çıkıyor. O yüzden biz bu konularda biraz daha aktifiz ve üretimin içerisinde bulunuyoruz"
Kooperatif, kırsalda kadınların sınırlı olan çalışma ve ekonomik alanlarını genişleterek toplumsal hayatta daha görünür olmalarını sağlıyor. Yerel ürünlerin işlenmesi ve pazara sunulması, hem bölge ekonomisine doğrudan katkı sunuyor hem de kadınların üretim zincirindeki rolünü güçlendiriyor.
HOZAT İLÇESİNDE FAALİYET GÖSTEREN HOZAT KADIN KOOPERATİFİ, BÖLGENİN DOĞAL ÜRÜNLERİNİ İŞLEYEREK ÜRETİME KAZANDIRIYOR
