Hırvatistan'da Türk Mutfağı Haftası
Hırvatistan'ın başkenti Zagreb'de ‘Türk Mutfağı Haftası’ etkinliği gerçekleştirildi. Bu etkinlik, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 21-27 Mayıs tarihleri arasında yapıldı.
Etkinlik Programı
Türkiye'nin Zagreb Büyükelçiliği tarafından düzenlenen etkinlik, özel bir otelde gerçekleştirilirken, Hırvatçaya çevrilen “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabı da tanıtıldı. Programda, Şef Aydın Eryücel tarafından hazırlanan geleneksel Türk yemeklerinden oluşan özel bir menü davetlilere sunuldu.
Büyükelçi'nin Açıklamaları
Türkiye'nin Zagreb Büyükelçisi Nurdan Erpulat Altuntaş, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk Mutfağı Haftası'nın kültürel bir hikaye paylaşımı anlamı taşıdığını belirtti. Altuntaş, Emine Erdoğan'ın himayesinde hazırlanan kitabın, geleneksel Türk mutfağını sağlıklı, ekolojik ve israfa karşı bilinçli bir yaşam tarzıyla tanıttığını vurguladı.
Ayrıca, kitabın Hırvatçaya çevrilmesinde Hena Com Yayınevi ve Zagreb Yunus Emre Enstitüsü’ne teşekkür ederek, eserin içeriğinin küresel ölçekte yaygınlaşmasına katkı sağladıklarını ifade etti.
Ortak Mutfak Mirası
Balkanlar ile Anadolu'nun uzun geçmişe dayanan ortak mutfak mirası bulunduğuna dikkat çeken Altuntaş, sofraların sadece yemek değil, dostluk ve ortak hatıraların da paylaşıldığı alanlar olduğunu söyledi.
Katılımcılar
Etkinliğe, üst düzey Hırvat siyasetçiler ve bürokratlar, Zagreb'de görevli büyükelçiler ve diplomatik misyon temsilcileri, Türk-Hırvat Dostluk Derneği üyeleri ile çok sayıda davetli katıldı.
Hırvatistan'ın başkenti Zagreb'de "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği düzenlendi. Programda Şef Aydın Eryücel tarafından hazırlanan geleneksel Türk yemeklerinden oluşan özel menü davetlilere sunuldu.
Hırvatistan'ın başkenti Zagreb'de "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği düzenlendi. Programda Şef Aydın Eryücel tarafından hazırlanan geleneksel Türk yemeklerinden oluşan özel menü davetlilere sunuldu.
