Hayrabolu'da ceviz hasadı ve gelecek hedefleri
Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesine bağlı Çıkrıkçı Mahallesi'nde 170 dönümlük arazide ceviz üretimi yapan Hasan Yaşar, bu yıl için 40 tonun üzerinde ürün elde etmeyi hedeflediklerini söyledi. Ziraat Fakültesi mezunu olan Yaşar, yıllarca ceviz bahçelerine otomatik sulama sistemleri kurduktan sonra son 5 yıldır kendi arazilerinde üretimi yönetiyor.
üretim hedefi ve kalite:
Yaşar, ağaçların verim çağına ulaşmasıyla üretimin artacağını vurgulayarak, "Bu seneki hedefimiz 40 ton ve üzeri. Maksimum dönemde, ağaçlarımız 8-9 yaşına geldiğinde 200 tonları hedefliyoruz. Tabii burada miktar önemli ama asıl önemlisi miktarla beraber kaliteli üretim yapmak. Cevizin kalibresi, iç dolumu ve lezzeti çok önemli" dedi. 8-9 yaş planı ile hedeflenen 200 ton, hem miktar hem de kalite kriterleriyle takip ediliyor.
sulama ve gübrelemede modern uygulamalar:
Bahçede modern sulama ve gübreleme yöntemleri kullanılıyor. İşletmede iki ruhsatlı sondaj kuyusu ve 1.400 ton kapasiteli su havuzu bulunuyor. Sondajlardan gelen su havuzda dinlendirildikten sonra filtreleme süreçlerinden geçirilip sulama sistemine veriliyor, ardından toprak ve yaprak analizlerine göre gübreleme yapılıyor.
Yaşar, sulama ve bitki besleme çalışmalarının yaz boyunca devam ettiğini; özellikle temmuz ve ağustos aylarında günlük sulama yaptıklarını söyledi. Doğru sulama ve gübrelemenin verim açısından belirleyici olduğunu vurguladı.
sürekli bakımın önemi:
Üretici, ceviz yetiştiriciliğinin yoğun takip ve emek gerektirdiğini; hastalık ve zararlılarla mücadele, yabani ot kontrolü ve düzenli bitki beslemenin üretimin temel aşamaları olduğunu belirtti. "Ceviz öyle kolay bir iş değil. Bir ekmeye, bir biçmeye gidemezsiniz. Her daim içerisinde olmanız lazım. Güneşin doğuşundan yerine göre batışına kadar çalışmanız gerekiyor" sözleriyle sürekli bakımın önemine dikkat çekti.
Yaşar, tarımsal üretimin geliştirilmesinin yerli kaynakların değerlendirilmesine ve ülke ekonomisine katkı sağlayacağına işaret ederek, hedeflerine ulaşmak için kaliteye odaklandıklarını kaydetti.
TEKİRDAĞ'IN HAYRABOLU İLÇESİNDE CEVİZ HASADI BAŞLADI.
