Hatay'da turfanda can eriği seradan Avrupa pazarına
Hatay Samandağ ilçesi Yaylıca Mahallesi'nde üretici Aladdin Aslan, 5 bin metrekarelik serasında bulunan 320 can eriği ağacı ile Nisan ayında başladığı hasadı sürdürüyor. Kış aylarında örtü altında yetiştirilen meyveler, ağaçlardan tek tek elle toplanıyor.
Üretim, hasat yöntemi ve verim beklentisi
Aslan, örtü altı üretimle erkencilik sağladıklarını ve bu yıl yağışların etkisiyle rekoltenin yüksek olmasını beklediğini belirtiyor. Üretici, 15 yıldır serada can eriği yetiştirdiğini, geçen yıl kuraklık nedeniyle zorluk yaşansa da bu yıl kış soğuklarının meyve gelişimine olumlu katkı yaptığını ifade ediyor. Hasat işlemi, meyvelerin ağaçlardan elle tane tane koparılmasıyla gerçekleştiriliyor.
Fiyat ve ihracat pazarları
Üretilen can erikleri iç piyasada kilogram başına yaklaşık 350 TL bandında alıcı bulurken, dış piyasada 450 TL/kg civarında satılabiliyor. İhracatta kalite beklentisi daha yüksek olduğu için fiyatlar iç piyasaya kıyasla yükseliyor; Aslan fiyat aralığını iç piyasada 200-350 TL, ihracatta ise 350-450 TL olarak aktarıyor.
İhracat hedef pazarları arasında başlıca Almanya, Danimarka, Belçika, İngiltere ve Hollanda gibi Avrupa ülkeleri yer alıyor. Geçen yıl Orta Doğu'ya da ihracat yapıldığı belirtilse de, Aslan son dönemde 'ABD, İsrail ve İran'ın savaşı' gerekçesiyle Arap ülkelerine satış gerçekleştiremediklerini ifade ediyor.
Ekonomik önem ve sürdürülebilirlik
Hatay gibi üretime dayalı bölgelerde örtü altı tarım, erken hasat imkânı ve ihracat bağlantıları sayesinde çiftçilere gelir desteği sağlıyor. Aslan da hem iç piyasa hem ihracat kanalıyla gelirin çeşitlendiğini, ihracat bağlantılarının sürmesi halinde üretimin ekonomik açıdan daha sürdürülebilir hale geldiğini vurguluyor.
Not: Haber, Aladdin Aslan'ın üretim alanı, ağaç sayısı, hasat dönemi ve fiyat bilgileri temelinde hazırlanmıştır.
Turfanda hasat edilen can eriği Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor
