Hamido Baklava Gaziantep'in köklü tatlı geleneğini günümüze taşıyor
Gaziantep’in zengin baklava geleneğini sürdüren Hamido Baklava, üretim anlayışında güveni merkezine koyarak 2023 ve 2024 yıllarında tüketiciler tarafından en çok tercih edilen firma konumuna ulaştı. Marka, yalnızca lezzetiyle değil, üretim etiğini tanımlayan Hamido Yemini ile de sektörde öne çıkıyor.
Güven ve kaliteyi taahhüt eden üretim anlayışı
Hamido Yemini, ustaların vebal ve kul hakkını gözetme sorumluluğunu, hammaddenin özünü koruma ilkesini ve sağlığa aykırı hiçbir katkı maddesi kullanmama taahhüdünü içeriyor. Bu yaklaşım marka için kaliteyi yalnızca tatla değil, müşteri güveniyle ölçme anlayışının temelini oluşturuyor.
İşletme Sahibi Behzat Bozkurt üretim ilkelerini şu sözlerle özetliyor: "Bizim için baklava sadece bir tatlı değil, vicdanımızla yoğrulmuş bir emektir. Evladımıza yediremeyeceğimiz hiçbir ürünü asla üretip satmayız. Bu söz, bizim yeminimizdir ve her ustamızın vicdanıyla verdiği bir taahhüttür. Ürünlerimizin içinde hiçbir katkı maddesi bulunmaz, hammaddenin özünü bozacak hiçbir malzeme kullanılmaz. Bizim için kalite, sadece lezzetle değil, aynı zamanda güvenle ölçülür. Müşterilerimizin memnuniyetini her şeyin üzerinde tutuyoruz. Bugün Türkiye’nin dört bir yanında tercih ediliyorsak, bu güvene layık olmak için gece gündüz çalışmamızdandır. Yalnızca Türkiye’de değil, Amerika’dan Kanada’ya, Suudi Arabistan’dan Avrupa’nın birçok ülkesine baklava ihraç ediyoruz. 2023 ve 2024 yıllarında Gaziantep’in baklava ihracatında lider olmamız bizim için bir gurur vesilesidir. Bizim için asıl başarı, hem Gaziantep’in hem de ülkemizin adını tatlı bir şekilde dünyaya duyurmaktır. Kalitemiz tesadüf değildir. Bu, yılların emeği, alın teri ve yemine sadakatimizin bir sonucudur."
Tercih edilme ve ihracat ağı
Markanın 2023 ve 2024 yıllarındaki tercih edilirliğinde, tüketici güvenine dayalı üretim ilkeleri belirleyici oldu. Hamido Baklava'nın ürünleri, yalnızca yerel pazarda değil, Amerika, Kanada, Suudi Arabistan ve Avrupa'nın birçok ülkesine yapılan ihracatla da geniş bir coğrafyada tüketiciye ulaşıyor. Firma bu konumunu, üretim etiğine sadakat ve kaliteye verdiği öneme borçlu olduğunu vurguluyor.
Sonuç olarak, Hamido Baklava örneği, geleneksel lezzetin modern üretim ve güven ilkeleriyle nasıl sürdürülebileceğine dair somut bir örnek sunuyor. Marka için başarı, hem tat hem de güven ekseninde ölçülen bir süreç olarak tanımlanıyor.
GAZİANTEP'İN KÖKLÜ TATLI GELENEĞİNİ GÜNÜMÜZE TAŞIYAN HAMİDO BAKLAVA, 2023 VE 2024 YILINDA EN ÇOK TERCİH EDİLEN BAKLAVA FİRMASI OLDU.
