Hakkari'de israftan vazgeçen uygulama: yemek artıkları hayvanlara ulaşıyor
Hakkari Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü, personel yemeklerinden arta kalanları biriktirip doğadaki hayvanlara ulaştırarak israfı önlüyor.
uygulamanın işleyişi: Hakkari Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü'nde, İl Müdürü Cengiz Adıgüzel talimatıyla kurum yemekhanesinde personel için hazırlanan yemeklerden arta kalanlar ayrıştırılıyor. Arta kalan ve hayvanların tüketimine uygun görülen yiyecekler ayrı kaplarda toplanıyor. Belirli aralıklarla biriktirilen bu yemekler,…