Giresun'da Türk Mutfağı Haftası kapsamında yöresel lezzetler tanıtıldı
Etkinlik organizasyonu
Türk Mutfağı Haftası kapsamında Giresun'da düzenlenen etkinlik, Giresun Valiliği koordinasyonunda, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde gerçekleştirildi. Etkinlik, Yeşil Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından uygulama oteli olarak kullanılan Tarihi Zeytinlik Konağı'nda düzenlendi.
Tanıtılan ürünler ve lezzetler
Etkinlikte Giresun mutfağını temsil eden yöresel yemekler ve coğrafi işaretli ürünler tanıtıldı. Öne çıkan ürünler arasında Avrupa Birliği tarafından tescillenen Giresun Tombul Fındığı ile birlikte Alucra Oğlak Kebabı, Çavuşlu Ekmeği, Çamoluk Şeker Kuru Fasulyesi ve Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tatlısı yer aldı.
Vali Mustafa Koç'un değerlendirmesi
Giresun Valisi Mustafa Koç, etkinliğin Giresun'un tanıtımı açısından önemli olduğunu vurguladı. Koç, geleneksel Türk mutfağının tanıtılması ve bu mirasın gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası'nın önemine dikkat çekti ve Giresun'un özgün mutfak kültürünün korunması ile tanıtılması yönündeki çalışmaların devam edeceğini ifade etti.
TÜRK MUTFAĞI HAFTASI KAPSAMINDA GİRESUN’DA DÜZENLENEN ETKİNLİKTE GİRESUN’A AİT YEMEKLER VE COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER TANITILDI.
