Gıdanın kıymeti: atadan miras anlayışla israfla mücadele ve uluslararası hedefler

Erdoğan'ın Roma'dan gönderdiği video mesajıCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İtalya'nın Roma kentinde düzenlenen Dünya Gıda Forumu açılış törenine gönderdiği video mesajda forumun "Yenilik Yap, Yarını Besle" temasına dikkat çekti ve organizasyonu tertipleyen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı ile tüm paydaşlara teşekkür etti. Erdoğan, konuşmasında küresel gıda politikalarının sadece arz tarafına odaklanmanın ötesine geçmesi gerektiğini belirtti.Mesajında iklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliği gibi başlıklara vurgu yapan Cumhurbaşkanı, güvenli gıdaya erişimi milli güvenliğin temel unsuru olarak gördüklerini ve bu çerçevede adımlar attıklarını ifade etti. Atalarımızın nimeti kıymet bilme anlayışını tesis etme gayretinde olduklarını da sözlerine ekledi.Türkiye'nin uygulamaları ve israfla mücadele:Erdoğan, dünyada her yıl üretilen yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini ve küresel raporlara göre gıda israfının en büyük payının yüzde 60 ile evlerde, yani tüketici aşamasında gerçekleştiğini hatırlattı. Bu nedenle üretim ve verimlilik kadar gıda kaybı ve israfı ile mücadeleye de önem verdiklerini kaydetti.Ulusal çabalardan örnekler veren Cumhurbaşkanı, 2020'de başlatılan 'Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık' girişiminin kısa sürede ilerleme sağladığını, ekmek israfını önlemeye yönelik kampanyayla ekmek israfının yüzde 18 azaldığını aktardı. Ayrıca eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde 9 yıl önce başlatılan sıfır atık hareketinin küresel farkındalığa katkı sağladığını belirtti.Erdoğan, iklim gündemiyle bağlantılı adımlara da değinerek, bu yıl 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da düzenlenecek COP 31 sırasında tecrübeleri uygulamalara dönüştürecek adımlar planladıklarını ve Turkuaz Bağlantı Girişimi ile gıda güvenliğini iklim taahhütleriyle ortak zeminde buluşturmayı hedeflediklerini söyledi.Uluslararası adaylık ve çağrı:Konuşmasında Türkiye'nin BM Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yaptığını anımsatan Cumhurbaşkanı, teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için ülkenin adaylığını ilan ettiklerini bildirdi. Erdoğan, bu çerçevede uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini yürütmüş olan Dr. Mehdi Eker'e destek çağrısında bulundu.Mesajını Dünya Gıda Forumu'nun insanlık için hayırlara vesile olmasını dileyerek sonlandıran Cumhurbaşkanı Erdoğan, forumun başarılı geçmesini temenni etti ve katılımcılara muhabbetle, saygıyla selamlarını iletti. Cumhurbaşkanı Erdoğan: "Güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz"

Gıdanın kıymeti: atadan miras anlayışla israfla mücadele ve uluslararası hedefler

Erdoğan, Roma'daki Dünya Gıda Forumu'na gönderdiği mesajda güvenli gıdayı milli güvenlik olarak tanımladı; israfla mücadele ve BM adaylığını vurguladı.