Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda Denetimlerinde Cezaları Açıkladı
Tarım ve Orman Bakanlığı, ocak-temmuz döneminde gerçekleştirdiği 732 bin 416 gıda denetimi ile işletmelere toplam 1 milyar 524 milyon lira ceza uyguladı. Denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 17 bin 223 işletmeye idari para cezası kesilirken, 385 işletme hakkında da suç duyurusunda bulunuldu.
Uygunsuzluk Kategorileri
Denetimlerde tespit edilen uygunsuzluklar, “sağlığı tehlikeye düşürecek” ve “taklit ve tağşiş yapılan” gıdalar olarak iki ana kategoriye ayrılıyor. Sağlığı tehlikeye düşüren gıdalar arasında et ve et ürünlerinde domuz ve tek tırnaklı eti, baharatlar ve bitkisel yağlarda ise gıda kullanımına izin verilmeyen boya gibi maddeler yer alıyor.
Taklit ve Tağşiş
Taklit ve tağşiş kapsamındaki uygunsuzluklar ise aynı değeri taşımayan madde eklenmesi ve temel özelliği etkileyen içerik eksikliği olarak iki grupta toplanıyor. Özellikle bitkisel yağlarda tohumsal karışımlar ve düşük yağ oranları gibi durumlar dikkat çekiyor.
Tüketicilere Öneriler
Bakanlık, tüketicilerin gıda satın alırken dikkat etmesi gereken noktaları da vurguluyor. Ürünlerin zorunlu etiket bilgilerine sahip ambalajlarda tercih edilmesi, son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi ve yalnızca Bakanlık onaylı gıdaların alınması gerekiyor. Ayrıca, görülen uygunsuzlukların ALO 174 hattına bildirilmesi önem taşıyor.
