Gençlerin fikirleriyle şekillenen sürdürülebilir gıda gündemi
Yaşar Üniversitesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında düzenlenen açık forumla gençlerin tarım ve gıda sistemlerinin sürdürülebilir dönüşümündeki rolünü masaya yatırdı. Etkinlik, World Food Forum Türkiye organizasyonu ile; Tarım ve Orman Bakanlığı, FAO Türkiye, Tarım ve Orman Gençlik Konseyi, Yaşar Üniversitesi ve Özyeğin Üniversitesi paydaşlığında ve TÜBİTAK Fen Lisesi destekleriyle Selçuk Yaşar Kampüsü'nde gerçekleştirildi.
forumda öne çıkan başlıklar:
Etkinlik iki ana tartışma ekseni etrafında ilerledi: Akıllı Tarım İçin Gençlik Eylemi ve Sıfır Kayıplı Bir Gıda Geleceği İçin Gençlik Eylemi. Oturumlarda gençlerin teknoloji, politika ve uygulama süreçlerinde nasıl daha etkin rol alabileceği sorusuna odaklanıldı; özellikle akıllı tarım uygulamaları ve gıda kayıplarının azaltılması stratejileri tartışıldı.
Genç katılımcılar, saha deneyimi ile yenilikçi fikirleri birleştirecek mekanizmaların önemine vurgu yaptı. Forumda öğrencilerin ve genç profesyonellerin karar alma süreçlerine erken katılımının, hizmet ve ürün tasarımında pratik çözümler üretebileceği belirtildi.
konuşmacıların vurguları:
Yaşar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Levent Kandiller, gençleri yalnızca geleceğin aktörleri olarak görmek yerine bugünün değişim aktörleri olarak konumlandırmanın gereğine dikkat çekti. Kandiller, tarım ve gıda sistemlerinin dönüşümünde yapay zekâ, akıllı tarım ve gıda kaybının önlenmesi konularının ön plana çıktığını ve genç katkısının bu süreçler için kritik olduğunu söyledi.
Rektör ayrıca Yaşar Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi'nin sektörle entegrasyonu hedefleyen uygulamalarından biri olan YU-COOP programını anlattı; bu model sayesinde öğrencilerin eğitim sürecinde sektörel deneyim kazanıp karar mekanizmalarına katıldıkları ifade edildi.
FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık ise sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturmanın ancak güçlü iş birliği ile mümkün olacağını vurguladı. Selışık, dünyada 645 milyon insanın açlıkla mücadele ettiğine dikkat çekerek gıdanın hem insani bir hak hem de jeopolitik bir araç haline gelebildiğini belirtti. FAO'nun bu yılki mottosuna atıfta bulunarak, 'Bugün yenilik yap, yarını besle' anlayışıyla üniversiteler ve gençlerle birlikte çalışacaklarını ifade etti.
Forumun ortak vurgusu, gençlerin yalnızca fikir üretmekle kalmayıp uygulamaya geçebilecekleri ortamlara erişmelerinin sağlanması oldu. Etkinlik, katılımcılara ağ kurma, proje geliştirme ve politika önerileri oluşturma imkânı sundu.
Yaşar Üniversitesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen bu forum, gençlerin tarım ve gıda alanındaki dönüşüm süreçlerine erken dönemde dahil edilmesinin hem eğitim hem de sektörel açıdan somut kazanımlar sağlayacağını ortaya koydu.
YAŞAR ÜNİVERSİTESİ, WORLD FOOD FORUM (DÜNYA GIDA FORUMU) TÜRKİYE ORGANİZASYONU İLE 16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ KAPSAMINDA "GENÇLİK EYLEMİ: FİKİRDEN ETKİYE" TEMALI BİR AÇIK FORUM DÜZENLEDİ.
