Genç kadınları gastronomide büyümeye taşıyan 'Mutfaktan Yarına' programı

Programın hedefi ve kapsamı: Coca‑Cola Türkiye, gastronomi ekosisteminde genç kadın işletmecilerin ve kadın kooperatiflerinin büyüme potansiyelini güçlendirmek için "Mutfaktan Yarına Eğitim ve Destek" Programı'nı hayata geçiriyor. Özel Sektör Gönüllüleri Derneği (ÖSGD) iş birliğiyle yürütülen proje, eğitim ve finansman desteğini bir araya getirerek mutfaktaki emeğin sürdürülebilir işletmelere dönüşmesini amaçlıyor. Türkiye’de yeme‑içme sektöründe işletmeci kadın oranı %18,2 olarak kaydediliyor; program bu oranın yükseltilmesine katkı sağlamayı hedefliyor. İnisiyatif, daha önceki geniş kapsamlı etki çalışmalarıyla bilinen Kız Kardeşim Projesi deneyiminin devamı niteliğinde değerlendiriliyor. MSA eğitimi ve kazanımlar: Programın eğitim ayağını Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) üstleniyor. Katılımcılara sunulacak ücretsiz, sertifikalı çevrim içi eğitim işletme yönetimi odaklı hazırlanmış; müşteri yönetimi, maliyet ve kârlılık, menü verimliliği, ekip ve operasyon yönetimi, kalite, müşteri deneyimi, dijital görünürlük ve yapay zekâ destekli araçlar gibi başlıklar ele alınacak. 18–30 yaş aralığındaki genç kadın işletmeciler ve kadın kooperatifleri, eğitim sonundaki değerlendirme sonucuna göre sertifika almaya hak kazanacak ve diğer başvuru şartlarını sağlamaları halinde hibe için başvurabilecekler. Bu yaklaşım, bilgi birikimini doğrudan finansmana bağlayarak sürdürülebilir büyümeyi desteklemeyi hedefliyor. Hibe yapısı ve başvuru takvimi: Programa seçilecek toplam 25 kadın işletmeci ve kadın kooperatifi hibe desteği alacak. Puanlamaya göre birinci işletme/kooperatif 1 milyon TL, ikinci 500 bin TL, üçüncü 300 bin TL hibe kazanacak. Dördüncü sıradan yirmi beşinci sıraya kadar listelenen diğer 22 işletme veya kooperatif ise her biri 100 bin TL tutarında destek elde edecek. Hibe başvuruları 20 Kasım 2026 tarihinde sona erecek; değerlendirme süreçleri tamamlandıktan sonra nihai sonuçların 25 Aralık 2026 tarihinde açıklanması planlanıyor. Kurumsal perspektif ve beklenen etkiler: Coca‑Cola Türkiye Genel Müdürü Gaye Narmanlı Sunerli, programı kadınların ekonomik ve sosyal hayatta güçlendirilmesine yönelik uzun vadeli bir yaklaşımın parçası olarak nitelendiriyor. Sunerli, projenin genç kadınların girişimcilik hayallerini somut işletme hedeflerine dönüştürmeye odaklandığını ve bunun yerel ekonomiye, istihdama ve gastronomi sektörünün gelişimine katkı sağlayacağını vurguluyor. Programın hem eğitimi hem de doğrudan finansman desteğini içeren modeli, kadınların yönetimindeki işletmelerin ölçeklenmesine ve sürdürülebilir hale gelmesine doğrudan katkı sağlaması bekleniyor. Başvuru süreçleri ve eğitim takvimi ilerledikçe, programın sektörel dağılım ve etkinin izlenmesiyle daha somut çıktılar ortaya konacak. COCA-COLA TÜRKİYE GENEL MÜDÜRÜ GAYE NARMANLI SUNERLİ

Genç kadınları gastronomide büyümeye taşıyan 'Mutfaktan Yarına' programı

Coca‑Cola Türkiye'nin 'Mutfaktan Yarına' programı, genç kadın işletmeciler ve kooperatiflere ücretsiz MSA eğitimi, sertifika ve 25 projeye hibe desteği sunuyor.