Gelibolu'da balık satış yerlerinde denetimler yapıldı
Gelibolu ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından, Su Ürünleri Kontrol ile Gıda Kontrol birimlerinin katılımıyla balık satış noktalarında denetimler gerçekleştirildi.
Denetim kapsamı
Ekipler, satışa sunulan ürünlerin boy, tür ve avlanma zamanı uygunluğunu inceleyerek mevzuata uygunluğunu kontrol etti. Ayrıca iş yerlerinin hijyen şartları, ürünlerin etiketleme kurallarına uygunluğu, satış alanlarının genel düzeni ve kullanılan ekipmanların uygunluğu değerlendirildi. Denetimlerde izlenebilirlik belgelerinin tam olup olmadığı da gözden geçirildi.
Uygulamanın amaçları
Bu denetimlerin birincil hedefi tüketici sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamaktır. Aynı zamanda satışa sunulan su ürünlerinin doğru sınıflandırılması ve avcılık dönemlerine uygunluğunun sağlanması, kaynakların sürdürülebilir kullanımı açısından önem taşır.
Öne çıkan noktalar
Boy, tür ve avlanma zamanı kontrolleri ile stokların korunması ve yasadışı avcılığın önlenmesi amaçlanır. Etiketleme ve izlenebilirlik ise tüketicinin doğru bilgiye ulaşmasını ve gerektiğinde ürünün kaynağına ulaşılabilmesini sağlar. İş yerlerindeki hijyen uygulamaları ise doğrudan halk sağlığıyla ilişkilidir.
Sonuç
Gelibolu ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen bu denetimler, su ürünleri ticaretinde mevzuata uygunluğu ve tüketici güvenliğini sağlamayı hedeflemektedir. Denetimlerin düzenli olarak devam etmesi, hem pazar düzeninin korunmasına hem de sürdürülebilir su ürünleri yönetimine katkı sağlar.
GELİBOLU'DA İLÇE TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİNCE BALIK SATIŞ YERLERİNDE DENETİMLER GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
