Gediz’de tarhana üretimi sahibi Demet Bakırdemir, Kız Mesleki Lisesi öğrencileriyle buluştu
Kütahya’nın Gediz ilçesinde düzenlenen Kariyer Günleri kapsamında, Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri yerel bir üreticinin deneyimleriyle buluştu. Etkinliğin konuğu, tarhana çorbası üretim işletmesi sahibi Demet Bakırdemir oldu. Programa Gediz İlçe Milli Eğitim Müdürü Recep Aydın ve Şube Müdürü Yaşar Kandemir katıldı; söyleşiye Bakırdemir’in eşi Fatih Bakırdemir de iştirak etti.
Söyleşi: Mesleki eğitimin sahadaki karşılığı
Okulun konferans salonunda gerçekleştirilen söyleşi, öğrenciler tarafından yoğun ilgi gördü. Açılış konuşmasını yapan İlçe Milli Eğitim Müdürü Recep Aydın, meslek liselerinin ülkenin ekonomik geleceğinde oynadığı role dikkat çekti ve şöyle dedi: "Sizler sadece öğrenci değil, geleceğin ustaları ve iş insanlarısınız. Bugün burada başarılı bir girişimciyi ağırlıyor olmamız, teorik eğitimin sahada nasıl büyük bir başarıya dönüşebileceğinin en somut örneğidir."
Sahadan örnekler ve girişimcilik tavsiyeleri
Demet Bakırdemir, tarhana gibi geleneksel bir lezzeti modern işletme pratiğiyle büyütme sürecini öğrencilerle samimiyetle paylaştı. İş tecrübelerini aktarırken başarının anahtarını sabır ve yenilikçilik olarak tanımladı ve öğrencilere şu önerilerde bulundu: "Mesleğinize dört elle sarılın. Biz bu yola çıkarken geleneksel tadımızı koruyarak günümüz şartlarına nasıl uyum sağlayabileceğimizi düşündük. Sizler de okulda öğrendiğiniz teknik bilgileri zekâ, düşünce ve hayal gücünüzle birleştirirseniz aşamayacağınız engel yoktur. Kendi işinizin patronu olmak hayal değil, bir planlama meselesidir."
Soru-cevap ve kapanış
Soru-cevap bölümünde öğrenciler, işletme kurma süreçleri, staj imkânları ve sektördeki zorluklar hakkında merak ettiklerini sorma fırsatı buldu. Program sonunda İlçe Milli Eğitim Müdürü Recep Aydın tarafından Demet Bakırdemire günün anısına plaket takdim edildi.
Etkinlik, mesleki eğitimin saha ile bağlantısının güçlendirilmesine ve gençlerin girişimcilik bilincinin geliştirilmesine katkı sağlayan örnek bir buluşma olarak kayda geçti.
GEDİZ’DE TARHANA ÇORBASI ÜRETİM İŞLETMESİ SAHİBİ ÖĞRENCİLERLE BULUŞTU
