Gaziantep’te çölyak hastası öğrencilere glütensiz ekmek projesi tanıtıldı
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, çölyak hastası öğrencilerin okullarda glütensiz ekmeğe erişimini sağlamak amacıyla başlatılan ücretsiz ekmek projesinin lansmanı yapıldı. Proje, Gaziantep Valiliği koordinasyonunda, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Gaziantep Kantinciler Esnaf Odası iş birliğiyle yürütülecek.
Tanıtım toplantısına kimler katıldı
Tanıtım toplantısı Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantı Salonu'nda gerçekleştirildi. Toplantıya Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve eski Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Fatma Betül Sayan Kaya, İl Milli Eğitim Müdürü Önder Arpacı, AK Parti Gaziantep İl Başkanı Fatih Muhaddis Fedaioğlu ile çölyak hastası aileler katıldı.
Projenin kapsamı ve uygulama detayları
Proje kapsamında, Büyükşehir Belediyesi tarafından Glütensiz Bir Başka Kafede üretilen glütensiz ekmekler, İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından kent genelinde Karkamış hariç diğer tüm ilçelerde tespit edilen 315 okulda eğitim gören 480 öğrenci için haftanın 3 günü dağıtılacak.
Glütensiz ekmeklerin diğer ekmeklerden ayrı tutulması gerektiği vurgulanarak, kantinlerde bu amaçla ayrı raflar oluşturulacağı belirtildi. Üretim ve dağıtım süreçlerinin özel şartlara uygun şekilde yürütüleceği aktarıldı.
Yetkililerin değerlendirmeleri
Fatma Şahin: Hepimiz anne ve babayız. Hepimizin en büyük şeyi evlatlarımız. Bir mesele varsa bu mesele bir anne yüzüyle hepimizin meselesi. Çölyak hastası olan bir anneyi dinlediğim zaman onlara destek olmamız, yardımcı olmamız gerektiğini gördüm. Bunun sonunda şehirdeki bütün çölyak hastası çocuklarımıza yapılması gereken en önemli şey temel ihtiyaç ekmek. O yüzden bizim zaten Mutfak Sanatları Merkezi’nde böyle bir mutfağımız vardı. Ekmeklerimiz çıktı, raflara kondu ve çocuklarımıza ulaşmaya başladı. Bu bir başlangıç.
Fatma Betül Sayan Kaya: Ben de hem bir hekim olarak hem de Çölyak Vakfı ile yakın iş birliği içerisinde onlara destekçi bir kardeşiniz olarak, 'Bir büyükşehir belediyesinin sosyal belediyeciliği nedir?' dediğinizde en örnek verilecek projelerden bir tanesi çölyaklı evlatlarımız için çıkarılan ekmekler. Ben bu Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin başlattığı projeyi AK Parti Sosyal Politikalar Başkanı olarak bütün belediyelerimize örnek proje olarak yollayacağım ve Türkiye genelinde yayılmasını sağlayacağım.
İl Milli Eğitim Müdürü Önder Arpacı ise emeği geçenlere teşekkür ederek projenin gönüllere dokunan bir girişim olduğunu belirtti.
Proje, okullarda glütensiz gıdaya erişimi kolaylaştırmayı hedefleyerek hem eğitim ortamında eşitliği desteklemeyi hem de çölyak hastası öğrencilere günlük yaşamda somut bir kolaylık sağlamayı amaçlıyor.
GAZİANTEP (İHA) GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN BAŞLATILAN, TÜRKİYE’YE ÖRNEK OLACAK ÇÖLYAK HASTASI ÖĞRENCİLER İÇİN OKULLARDA DAĞITILACAK ÜCRETSİZ EKMEK PROJESİNİN TANITIM TOPLANTISI AK PARTİ GENEL BAŞKAN YARDIMCISI, ESKİ AİLE VE SOSYAL POLİTİKALAR BAKANI FATMA BETÜL SAYAN KAYA’NIN KATILIMIYLA YAPILDI.
