Gaziantep Gastronomi Lisesiyle Geleceğe Yatırım
Türkiye'nin gastronomi alanındaki öncü şehri Gaziantep, kurulacak Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerini geleceğe aktarmayı hedefliyor. Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneği işbirliği ile gerçekleştirilen protokolle, şehrin lezzetleri eğitimle buluşturulacak.
Lisenin Özellikleri
Projenin açıklamasına göre, lisenin içinde 16 derslik, bir restoran, kafe, atölye ve Gaziantep'in kültürünü sergileyen bir müze yer alacak. Genç şeflerin yetişeceği bu okul, kentin eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıtma misyonunu üstlenecek.
Protokolün Önemi
Gaziantep Valisi Kemal Çeber, protokolün eğitim ile şehrin önemli özelliklerini bir araya getirdiğini ifade etti. Çeber, gastronomi eğitiminin dünya, Türkiye ve yerel mutfağı kapsadığını vurgulayarak, bu okul sayesinde Gaziantep'in gastronomik kimliğinin somutlaşacağını belirtti.
Projenin Destekçileri
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise projeye katkıda bulunanlara teşekkür ederek, eğitim yolunda ilerleme hedeflerini yineledi. Yeni merkezin teoriyi pratikle buluşturacağını ve gençlerin başarılı bir eğitim alacağını ifade etti.
Geleneksel Değerleri Geleceğe Taşımak
Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Elif Çetindağ, protokolün geleneksel değerleri geleceğe taşıyan bir köprü olacağına inandığını belirtti. Törende ayrıca İl Milli Eğitim Müdürü Erdal Kılınç ve diğer ilgililer de yer aldı.
Türkiye'nin ilk gastronomi şehri Gaziantep'in yöresel ve coğrafi işaretli ürünleri, kurulacak Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile geleceğe aktarılacak. Gaziantep Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve Empati Sosyal Sorumluluk ve Eğitim Derneğinin işbirliğinde kentin lezzetlerini geleceğe aktarmak için yapılacak lise için Valilik Fuaye Salonu'nda imza protokolü gerçekleştirildi. İmza törenine Gaziantep Valisi Kemal Çeber (sağ 5) ve Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin (sol 4) de katıldı.
