Flavonoid Bakımından Zengin Gıdaların Faydaları
Kuzey İrlanda'da yapılan bir araştırma, çilek ve çay gibi flavonoid açısından zengin gıdaların tüketiminin demans (bunama) riskini azaltabileceğini gösterdi.
Araştırmanın Detayları
Belfast Queen's Üniversitesi bünyesinde gerçekleştirilen çalışmada, flavonoidler ve demans arasındaki ilişki incelendi. Araştırmanın bulgularına göre, bu gıdaların tüketimi demans hastalığı riskini önemli ölçüde azaltıyor.
Flavonoidlerin Faydaları
Flavonoidler, bitkisel gıdalarda bulunan ve birçok sağlık faydası ile ilişkilendirilen bileşiklerdir. Antioksidan ve antienflamatuar özellikleri sayesinde, bu maddelerin kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik sağlık sorunları riskini azalttığı ve bilişsel işlevlerin iyileşmesine katkı sağladığı belirtilmiş.
Araştırmanın Başarısı ve Katkıları
Yazının başında yer alan Profesör Aedin Cassidy, bu çalışmanın dünya genelinde demansın artış gösterdiği bir dönemde önemli bir katkı sağladığını vurguladı. Cassidy, 40-70 yaş arasındaki 120 binden fazla kişinin verisinin inceleme yapılarak elde edildiğini açıkladı.
Aedin Cassidy, günde 6 porsiyon flavonoid açısından zengin gıda tüketmenin, demans riskini %28 oranında azalttığını aktardı.
Demansın Önlenmesi Üzerine Yorumlar
Çalışmanın diğer bir üyesi olan Dr. Amy Jenning, demansın tedavisinin olmaması nedeniyle sağlıklı bir beslenme biçiminin ve yaşam kalitesini artırıcı tedbirlerin önemine dikkat çekti. Araştırmanın detayları, JAMA Network Open dergisinde yayımlandı.
