Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda fiyatları üzerindeki aylık değişiklikleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi'nin 2024'ü, 2023'teki seviyesinin yaklaşık %2,1 altında tamamladığını duyurdu. FAO Gıda Fiyat Endeksi, aralık ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,5 gerileyerek ortalama 127 puan seviyesine ulaştı.
FAO'dan alınan verilere göre, dünya gıda emtia fiyatlarının ölçütü olan endeks, tahıl ve şeker fiyatlarındaki önemli düşüşlerin, bitkisel yağlar, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki daha küçük artışlarla dengelendiği belirtildi. Aralık ayında, küresel gıda fiyatlarında şeker öncülüğünde bir düşüş gözlemlendi. Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya ve Hindistan gibi ana üretici ülkelerdeki şeker kamışı mahsulü beklentilerinin iyileşmesiyle birlikte kasıma göre %5,2 azaldı. Bu endeksin 2024'ü bir önceki yılın seviyesinin %13,1 altında kapatması dikkat çekti.
Ayrıca, Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi aylık bazda %0,5 gerilerken, 2024'ün tamamında global arzın sıkılaşması nedeniyle bir önceki yılın seviyesinin %9,4 üstüne çıktı. Tahıl Fiyat Endeksi ise aylık bazda değişimsiz kaldı ve 2024'ün tamamında bir önceki yılın seviyesinin %13,3 gerisinde kalarak, 2022 yılındaki rekor seviyeden sonra ikinci yıllık düşüşünü kaydetti.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, art arda yedi aylık artışın peşinden kasımda %0,5 düşüş gösterdi. Ancak bu endeks, Aralık 2023 değerinin %17 üzerinde kalmaya devam etti. Öte yandan Et Fiyat Endeksi de aralık ayında kasıma göre %0,4 artarak, Aralık 2023 değerinin %7,1 üzerine yükseldi ve 2024'ü önceki yılın seviyesinin %2,7 üstünde tamamladı.
