projenin kurgusu ve uygulama:
Kayseri'nin Develi ilçesinde keçe üretimi yapan bir fabrikanın daha önce atıl durumda duran arazisi, 10 yıllık bir çalışma sonucu verimli bir ceviz bahçesine dönüştürüldü. Fabrika yönetiminin başlattığı girişimde, etrafındaki yaklaşık 100 bin metrekarelik alanın 80 bin metrekare2 bin adet ceviz ağacı dikildi. Proje için şehir dışından çağrılan ziraat mühendisi ve tarım danışmanının desteğiyle bölgeye uygun çeşit ve bakım yöntemleri belirlendi.
Bahçede yapılan planlamada 7’ye 5 dikim sistemi uygulandı; aşı, budama, doğru gübreleme ve bakım programları ile uzun vadeli verim hedeflendi. Fabrika yönetimi alanı değerlendirmekle kalmayıp, yerel ekonomi ve istihdama katkı sağlama amacını da öne çıkardı.
üretim, hasat ve istihdam:
Fabrika bahçesinde bu yıl modern makine ve tekniklerle yapılan hasatta 15 ton ürün hedefleniyor. Hasat, mekanizasyon ve profesyonel bakım sayesinde her geçen yıl artan bir verimle ilerliyor. Proje doğrudan 25 kişiye istihdam sağlıyor; yönetim, çevre ilçelerden ziyaretçi ve danışmanlık taleplerinin geldiğini de belirtiyor.
Fabrika Yönetim Kurulu Başkanı Murat Şahin, boş duran arazinin değerlendirilmesiyle hem üretim hem de ülke kaynaklarının korunmasına katkı sağlandığını vurguladı. Şahin, yatırımın hem istihdama olumlu etkisi olduğunu hem de yurtdışından gelen cevizi azaltma potansiyeli taşıdığını ifade etti.
Fabrika Müdürü Seyfi Topçu ise projenin başlangıçta şüpheyle karşılandığını, ancak profesyonel çalışmayla başarılı sonuçlar alındığını söyledi ve bahçenin çevre ilçelere örnek olduğuna dikkat çekti.
uzman değerlendirmesi:
Ziraat Mühendisi ve Tarım Danışmanı Sedat Acar, arazinin değerlendirilmesi sürecini anlattı. Acar, ülkemizin ceviz ihtiyacının yaklaşık yüzde 60 oranında dışarıdan karşılandığına işaret ederek, bu açığın yerel üretimle kapatılabileceğini belirtti. Acar, doğru çeşit seçimi, aşılama, budama ve besleme programlarıyla geçen yılki donlara rağmen verimli bir hasat elde ettiklerini aktardı.
Proje, bölgedeki atıl arazilerin tarıma kazandırılması ve küçük-orta ölçekli istihdam yaratılması bakımından örnek gösteriliyor. Fabrika yetkilileri, üretimi her yıl artırarak maksimum seviyelere çıkarmayı ve model bahçeyi yaygınlaştırmayı hedefliyor.
Fabrika bahçesinde ceviz hasadı
