Erzincan tulum peyniri yaylalardan sofralara
Erzincan’ın coğrafi işaretli tulum peyniri, yayla sütünden geleneksel yöntemlerle üretilip aylarca olgunlaşarak keskin aroma ve sıkı dokuya kavuşuyor.
Erzincan tulum peyniri yaylalardan sofralaraErzincan’ın yüksek yaylalarında geleneksel usullerle üretilen Erzincan Tulum Peyniri, kendine özgü aroması ve dokusuyla bölge mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip bu peynir, yaylaların zengin bitki örtüsünde beslenen hayvanların sütünden…