Erzincan’da yetişen alabalıklar Trabzon ve Elazığ’da Türk somonuna dönüşüyor
Erzincan’ın Tercan ilçesinde faaliyet gösteren su ürünleri tesislerinde yetiştirilen alabalıklar, belli bir büyüklüğe ulaştıklarında Türk somonu üretimi için başka illere gönderiliyor. Tesise ulaşım ve üretim süreçleri, bölgedeki su kaynakları ve devlet destekleriyle kapasite artışı çerçevesinde sürdürülüyor.
tesis ve üretim süreci
Tercan ilçe merkezine yaklaşık 5 kilometre uzaklıktaki Tuzla Çayı üzerindeki tesiste alabalık üretimi yıl boyunca devam ediyor. Yavrular, tesiste bakılıp büyütülerek yaklaşık 250-300 gram ağırlığa ulaştıklarında bir sonraki üretim aşamasına hazırlanıyor.
İşletme sahibi Şükrü Adam, üretimin titizlikle yürütüldüğünü belirterek her sabah erken saatlerde yemleme yapıldığını ve günün kalanında ağların temizliği ile bakım çalışmalarının gerçekleştirildiğini söyledi.
sevkiyat ve kapasite
Tesiste yetiştirilen balıklar, 250-300 gram ağırlığa ulaştıktan sonra deniz kafeslerinde büyütülmek üzere Trabzon ve Elazığ’daki işletmelere sevk ediliyor. Yıllık üretim kapasitesi 50 ton olan tesise yaklaşık 220 bin yavru alındığı bildirildi.
Devlet destekleriyle son yıllarda kapasitesi artırılan su ürünleri tesisleri, Erzincan’da balık üretiminin gelişmesine katkı sağlıyor. İşletme yetkilileri, Erzincan’da deniz olmasa da kaliteli balık üretildiğini vurguluyor.
ERZİNCAN'IN TERCAN İLÇESİNDE FAALİYET GÖSTEREN SU ÜRÜNLERİ TESİSLERİNDE YETİŞTİRİLEN ALABALIKLAR, BELİRLİ BİR BÜYÜKLÜĞE ULAŞTIKTAN SONRA TÜRK SOMONU ÜRETİMİNDE DEĞERLENDİRİLMEK ÜZERE TRABZON VE ELAZIĞ'A GÖNDERİLİYOR
